Eesti hotellide juhtide liit AICR Estonia korraldab täna parima administraatori võistlust, mille kohtunike žürii esimees on Teko majutus- ja iluteeninduse erialade juhtivõpetaja ja Eesti 7 oli Hotellide ja Restoranide Liidu järgukomisjoni liige Kristi Leinus. Tänase võistluse...
31. oktoobril 2017 toimus Eesti Tööandjate Keskliidu parima praktikandi konkursi „Praktik Cum Laude“ autasustamisüritus. Teenindussektoris tunnustati Tallinna Teeninduskooli kevadist vilistlast Iris Leist (pildil punases), kelle praktika toimus My City Hotel´is. Irise kohta on väga...
Triinu Sepa 2017. aasta Leivanädala võidutööks valminud maltapärane San Martini leib sobib suurepäraselt advendiaja sissejuhatuseks. San Martini leib / Hobz ta’ San Martin 200 g sarapuupähkleid 200 g kreeka pähkleid 200 g kivideta datleid...
Täna algas Pirita messikeskuses Eesti suurim ja pikima traditsiooniga kõiki toiduvaldkondi liitev mess – Toidumess 2017. Esimesel messipäeval toimub noorkokkade mõõduvõtt, kus teiste seas panevad oma oskused proovile ka Teko esindajad Kirill Beljakov ja Nikita Korzin koos abilistega,...
Tallinna Teeninduskooli hea koostööpartner Tallink tuleb tutvustama praktikavõimalusi laevadel ja hotellides 31. oktoobril kell 9:00 auditooriumis B215. AS Tallink Grupp on suurim Eesti kapitalil baseeruv ettevõte, kus töötab ligi 7000 töötajat ja teenindatakse üle...
2017. aasta leivanädala küpsetamisvõistlus oli avatud kõigile Teko õpilastele, õpetajatele ja töötajatele. Võistlusele esitati 34 tööd. Žürii (Thomas Ojasalu, Olga Litovskih, Margus Puustusmaa ja Merike Vilgo) antud hinnagu alusel kujunes edetabel alljärgnevalt: töö nr...
Leivanädala mälumängu tulemused: võistkond rühma tähis koht punkte / max 29 Pagaritüdrukud (Anna, Veronika, Anastasia, Jelena, Anastasia) KO17-KV 1 18 Üldkonn (Annely, Kaido, Roman) ÕP1 2 17 Kõhuga Mõtlejad (Kristi, Anne, Eero-Olavi) ÕP2 2...
Neljapäevase leivaküpsetamise võistluse ülesanded sattusid loosi tahtel järgmised: Armeenia: Julija (PK17-PV) Eesti: Jelena (KO17-KV), Gerda ja Isabel (TO16-PE), Kadi Gruusia: Kadri (KO17-KE), Kärt (TO16-PE) India: Sveta (PK17-PV), Diane (KK15-PE1) Itaalia: Kristi (KK15-PE2), Nicole (KK17-PV1) Leedu:...
Tekos toimub tradistsiooniline leivanädal 16.-20.10.2017. Leivanädala üritustest saavad osa võtta kõik Tallinna Teeninduskooli õpilased, kes on 2017/2018 õppeaastal kooli nimekirjas, kooli õpetajad ja teised töötajad. Leivanädala tegevuste kaudu on võimalik teenida rühmapunkte, kus 1...
Koolituse maht: 8 akadeemilist tundi Toimumisaeg: 15. novembril kell 16.00-19.00 ja 16. novembril kell16.00-19.00. Koolitaja: Joanna Lacey Suurbritannia sotsiaalsest ettevõttest Food Nation, mis teeb koolitusi koos Jamie Oliveri Toiduministeeriumiga / Jamie’s Ministry of Food Jamie Oliveri patenteeritud mudeli järgi....
