Category: Erialad

Tule õpi 🍰 magustoidukokaks

Tallinna Teeninduskool kutsub oma vilistlasi ja teisi koka/kondiitri kutset omavaid magusasõpru pooleaastasesse magustoidukoka õppesse. Avalduste esitamine SAIS-is kuni 22.01.2023, vastuvõtuvestlus 23.01.2023 algusega kell 14.00. Töö ja õppimise paremaks planeerimiseks koolis käimise kuupäevad, koolipäevad esmaspäev ja teisipäev,...

Leivapäevade kokkuvõte

Leivapäevad 2022 parimad on teada! Hommikukuklite võistluste parimad on Randy PK22-PE ja Marilee Cassandra PK21-PE rühmast. Randy kuklite puhul kiideti klassikalist seesamiseemnetega välimust ja kuldset tooni, miinuseks suur rasvasisaldus ja pärmi kergitamisel kasutatud suur...

Noorkokk 2022 tuleb Tekost

Toidumessil Tallinn FoodFestil selgus Aasta Noorkokk 2022, kelleks Tallinna Teeninduskooli sellekevadine vilistlane Jelizaveta Šalova, kellele oli abiks Aljona Koch. Parimaks juhendajaks valiti Eero Kippa. Kõik Tallinn FoodFesti uudised leiab siit. Pilt Kristi Tiidolt

Riia Zero Waste võit 2022

Zero Waste Challenge 2022 võit Tekosse

Täna, 10. septembril toimus Läti kokkade ühenduse “Pavāru klubs“ eestvõttel Riia toidumessil Baltimaade noortele kokkadele toidukao vältimisele ja vähendamisele suunatud võistlus “Zero Waste Challenge”. Võistluse kandvaks ideeks on teadvustada jäätmete teket toiduainetööstuses ja restoraniäris;...

Riga food fair

Riia Zero Waste 2022

Läti kokkade ühendus “Pavāru klubs“ korraldab Baltimaade noortele 10. septembril Riia toidumessil noortele toidukao vältimisele ja vähendamisele suunatud võistluse “Zero Waste Challenge”. Võistkonnad saavad musta kasti koostisosad 10 minutit enne starti, peatooraineks on sel...

Rühmajuhendajad 2022/2023

rühm eriala rühmajuhendaja õppekava kursus HT20-PE hotelliteenindus, kutsekeskharidusõpe Karen Stimmer 207857 3 HT20-PV hotelliteenindus, kutsekeskharidusõpe Maina Villenberg 3 HT21-PE hotelliteenindus, kutsekeskharidusõpe Kerli Vint 2 HT21-PV hotelliteenindus, kutsekeskharidusõpe Triin Henn 2 HT22-PE hotelliteenindus, kutsekeskharidusõpe Kaimar...

Kokaõpetajate kokkusaamine

Õppeaasta alguses said Tekos kokku koka eriala õpetavate koolide õpetajad ja Eesti Peakokkade Ühenduse esindajad. 22.augusti infopäeval olid esindatud kõik kokkasid õpetavad koolid, kokku 51 osalejat nii kohapeal kui veebi vahendusel, samuti oli kohal...

Kaubandusvaldkonna kutseeksamid edukalt sooritatud

Kaubandusvaldkonnas on selleks õppeaastaks kõik kutseeksamid sooritatud. 1. juunil toimus müügikorraldaja eriala kutseeksam ja müügikorraldaja, tase 5, kutse omistati kõikidele eriala õppijatele. 6. juunil sooritasid Rõõmu kaubamajas kutseeksami klienditeenindaja eriala töökohapõhise õppegrupi õppurid. Klienditeenindaja...

Kokaõpilastega Vargamäel

Märtsis sai kokaõpetajate juhtivõpetaja Anne Mäe koostööpakkumise Kristi Kirsilt Tammsaare muuseumist Vargamäelt. Nimelt oli seal kokku pandud näitus „TÄISSÖÖNUL POLE ISU JA NÄLGINUL POLE TOITU“  ja nad tahaks kokku panna kokaraamatu. Arutasime õpetajate ja...