Gerda Sepp 21.03 toimus Pirita Majandusgümnaasiumis Kokapoiste Konkurss 2018, selleaastaseks võistlusteemaks oli Moldova Vabariigi sünnipäev. Sarnaselt Eestiga sai Moldova samuti 1918. aastal iseseisvaks. Varasemalt kuuluti nii Osmanite impeeriumisse kui oldi killustatud Tsaari-Venemaa ja Rumeenia...
15.-16.03 toimus Kuressaares taas üle Baltikumi noori kokki kokkutoov rahvusvaheline kutsemeisterlikkuse võistlus. Tallinna Teeninduskooli esindasid vanemas vanuserühmas teise kursuse õpilane Andrei Kulešov (KK16-PV3) ja nooremas meie esmakursuslane Krete Saluste (KK17-PE2), mõlemad võistlesid nooremana vanema vanuseklassi...
Kuressaare Ametikoolis toimub 9. korda noorte kokkade mõõduvõtt “Kokakunst Kuressaares”. Seekordne võistlus keskendub Eesti toitudele ja traditsioonilistele toiduainetele. Kohustuslikud toorained homsel võistlusel on sea välisfilee kondiga, vürtsikilu ja punane peet. Magustoidul profitrool, kama ja toorjuust. Tradistiooniliselt...
Teko Daily News / Julia Bhomrah What was shaking at Tallinn Service School ? Yes, thats right – only the best of the best cocktails made by twenty four contestants. Competitors from all over Estonia...
Monin Junior Cup 2018 tõi Tallinna Teeniduskooli aatriumisse 6. märtsil kokku 14 noort kokteilivalmistajat, lisaks Teko õpilastele oli kohal ka Rakvere Ametikooli esindus. Kuue kohtuniku pilgu all valmisid kevadiselt värskendavad alkoholivabad joogid. Kohtunikekogu moodustasid...
Eile aatriumis ja kolmanda korruse köökides möllanud oskuste festivali “Noor Meister 2018” kokkade ja restoraniteenindajate poolfinaal lõppes Teko võistlejatele üldjoontes edukalt. Kokkade võistluselt pääses 3.-4. mail Eesti Näituste messikeskuses toimuvale lõppvõistlusele edasi Märten Kadu, restoraniteenindajate võistlusele...
Tallinna Teeninduskooli on jõudnud tunnustus Prantsuse Suursaadikult pr Claudia DELMAS-SCHERER´ilt. Teie restoran osutus väljavalituks 150 riigis asuva 2100 restorani hulgas, kes kõik tõstsid 21. märtsil 2017. au sisse prantsuse kokakunsti. Kaheteistkümne osaleva restoraniga oli Eesti...
6. ja 7. märtsis toimuvad Tekos alkovabade kokteilide meistrivõistlused Monin Junior CUP 2018 ja Monin Cup 2018. Esimesel päeval toimub võistlus kõikidele Eesti ametikoolide kelneri- ja baarmeniõpilastele. Tutvu reegilitega Monin Junior Cup2018 ja registreeru võistlusele,...
Soomesõnakohvikutes uuriti Teko õpilaste ja töötajate soome keele oskust ja küsiti ka kõige populaarsemat soomekeelset sõna. Kohviku viktoriinis osalenuid oli kokku 106, fortuuna Marcus Põlluvee õpilasesindusest võttis loosikorvist välja 5 õnnelikku, kes saavad Tallinki...
Eesti Hotellide ja Restoranide Liit (EHRL) 2017/2018 õppeaasta stipendiumile kandideeris sel aastal 14 kandidaati 11st koolist üle Eesti. Komisjon vaatas läbi kõik esitatud kandidaatide dokumendid ning nentis, et selleaastasel konkursil oli kandidaatide tase ühtlaselt...
