SEKAM etendused 26.03

Teko õpilasteater SEKAM ootab kõiki järgmisel esmaspäeval, 26.03 kell 12:15 ja 12:55 aulasse vaatama uuslavastust “Ma tulen välja”, mille aluseks on Johannes Lindebergi kirjad.

Porgandiwrap

Dina Aarma, Pirje Pärimets. Retsept neljale. PANNKOOGITAIGEN 2 dl jahu 1 klaas piima 4 muna 160 g porgandeid ürdisoola praadimiseks 1-2 spl võid ja toiduõli TÄIDIS 50 g lehtsalatit 50 g toorjuustu või Merevaiku 50 g...

Porgandi-rohelise sibula salat

Dina Aarma, Pirje Pärimets. Retsept neljale. 1 porgand 25-50 g rohelist sibulat 3 oksa peterselli magusat tšillikastet maitse järgi 1 tl toiduõli sool Porgandid puhastada ja  tükeldada 5 cm pikkusteks peenteks ribadeks (tuletiku suurused). Roheline sibul...

Porgandi-õunasalat ingveriga

Dina Aarma, Pirje Pärimets. Retsept neljale. 400 g porgandeid 200 g õunu 50 g rosinaid 1 sidrun tükk (2 cm) värsket ingverit soola suhkrut Ingver koorida ja tükeldada väikesteks tükkideks. Rosinad leotada väheses sidrunimahlas. Õun...

Porgandi-juustusalat

Dina Aarma, Pirje Pärimets. Retsept neljale. 200 g juustu (feta, hollandi juust) 200 g keedetud porgandit 200 g õuna KASTE 3 spl majoneesi 3 spl hapukoort soola 5 spl magusat chillikastet rohelist peterselli värsket basiilikut Porgand...

Teko õpperestorani menüü 19.03–6.04.2018

Tallinna Teeninduskoolis aadressil Majaka 2 tegutseb õpperestoran, kus tööpäevadel kella 11.30-14.00 valmistavad ja serveerivad roogi kooli õpilased. Tule ja saa osa headest maitsetest ning aita meie õpilastel saada parimaiks teenindajaiks! ESMASPÄEV Õpetaja Kristi Tiido...

“Kokakunst Kuressaares 2018” tulemused

15.-16.03 toimus Kuressaares taas üle Baltikumi noori kokki kokkutoov rahvusvaheline kutsemeisterlikkuse võistlus. Tallinna Teeninduskooli esindasid vanemas vanuserühmas teise kursuse õpilane Andrei Kulešov (KK16-PV3) ja nooremas meie esmakursuslane Krete Saluste (KK17-PE2), mõlemad võistlesid nooremana vanema vanuseklassi...

Kokakunst Kuressaares 2018

Kuressaare Ametikoolis toimub 9. korda noorte kokkade mõõduvõtt “Kokakunst Kuressaares”. Seekordne võistlus keskendub Eesti toitudele ja traditsioonilistele toiduainetele. Kohustuslikud toorained homsel võistlusel on sea välisfilee kondiga, vürtsikilu ja punane peet. Magustoidul profitrool, kama ja toorjuust. Tradistiooniliselt...

Teko tutvustas Goût de France õhtusöögi menüüd

Prantsuse Suursaatkonda kogunesid täna 14 Eestis Good France õhtusööke pakkuvat restorani ja ametikooli. Selleaastases projektis osalevad: Bergfeldt Haapsalus, Rannahotelli restoran Pärnus, Chez André ja Tartu KHK restoran Meliss Tartus, Ida-Virumaa KHK restoran La Fourmi Jõhvis, Art Priori, Horisont, MEKK, Monaco,...