23.-24. oktoobril 2019 külastasid Tallinna Teeninduskooli õpetajad ja õppemeistrid Soome kutsekooli Tredu Kangasala õppekeskuses Tamperes. Meid võttis vastu pagar-kondiitri osakonna õpetaja Kirsi-Marja Kasteenpohja koos kolme kolleegiga. Kirsi-Marja juba aastaid Erasmuse programmi raames praktikajuhendajana võõrustanud...
Tallinna Toidumessi üheks osaks on olnud aasta kokaraamatu valmine – uus kokaraamat – see on ju alati uudishimu ülesküttev. Võistluse eesmärgiks on tutvustada aasta jooksul ilmunud kokandusteemalist kirjandust tava- ja ametialasele tarbijale. Võistluse kaudu...
Profexpo pressiteade Tallinna Toidumessilt 23.10.2019 23. oktoobril Tallinna Toidumessil aset leidnud Noorkokk 2019 võistlusel pälvis esimese koha Tallinna Teeninduskooli õpilane Noel Moglia, kelle võidutööd sisaldasid muu hulgas kapsavahtu ning hõrku täidetud mägihõrnast. „Noorkokk 2019“...
30.-31. oktoobril toimub Tallinna Teeninduskooli kokalaborites ja aatriumis 6-käigulise õhtusöögi valmistamise meistriklass rahvusvaheliselt tunnustatud juhendajate juhendamisel. Meistriklassi annavad Bocuse d’Or 2019 hõbemedalist rootslane Sebastian Gibrand ning AEHT restoraniteeninduse võistluse peaekspert ja Portugali teenindusõpetaja Paulo...
30.-31. oktoobril toimub Tallinna Teeninduskooli kokalaborites ja aatriumis 6-käigulise õhtusöögi valmistamise meistriklass rahvusvaheliselt tunnustatud juhendajate juhendamisel. Meistriklassi annavad Bocuse d’Or 2019 hõbemedalist rootslane Sebastian Gibrand ning AEHT restoraniteeninduse võistluse peaekspert ja Portugali teenindusõpetaja Paulo...
Täna, 23. oktoobril toimub Tallinna Toidumessi ametliku programmi osana Eesti Peakokkade Ühenduse poolt korraldatava Eesti kokkade meistrivõistluse Aata Kokk 2019 raames noorte kokanduslike talentide võistlus Noorkokk 2019. Võistluse eesmärgiks on populariseerida koka eriala ja...
Halloween 2019 tähistamiseks toimub neljapäeval, 31. oktoobril Õudusfilmid B-maja tagumises koridoris kell 7. 50-8:15 Hirmsaima näo võistlus – lae pildid kolenäost kuni 31.10 kella 12 siia ürituse kommentaariks. Kolmele enim meeldimisi kogunud pildile auhinnad....
17.oktoobril toimus Euroopa kutseoskuste nädala raames Oskuste Öö. Tallinna Teeninduskooli direktor Meeli Kaldma ning õpetajad Diane Sarapuu-Kelder ja Maria Stulova tutvustasid koostööümaralaual üldhariduskoolidega oma seniseid kogemusi – valikkursusi nii gümnaasiumis kui põhikoolis õppijatele ning...
Täna oli Tallinna Teeninduskoolis külas Keiko Sasaki. Keiko on jaapanlanna, kes kohtudes Muhu leiba küpsetava Martin Seppinguga otsustas, et lõpetab töö tehnikaseadmete müüjana. Matrini soovitus võtta elu rahulikumalt andis vihje edaspidisteks tegevusteks – täna...
Teko restoranis on avatud õpetaja Airi Leonidovi fotonäitus. Fotograafina kasutab ta nime Airi Leon. Näituse koostamisel valis kuraator Karen Stimmer välja fotod, mis moodustavad väiksemas ruumis värvi ja vormi poolest terviku. Näituse vormistamisel oli...
