20. aprillil peetakse Tallinna Teeninduskoolis erialade laata, kuhu on oodatud kõik need, kes soovivad oma õpinguid Tekos jätkata. Erialade laada raames oleme plaaninud erinevaid teenusmajanduse maailma avavaid töötubasid. Ajakava: 11:00 Hotelli numbritoa töötuba B311...
2022/2023 õppeaasta kulinaarsete teatrite vooru avab 11. aprillil õhtusöök “Kevad südames”. Superkokkade kursus valmistab mentorite Stella Kuriku ja Taigo Lepiku ning kokaõpetaja Eero Kippa juhendamisel kuuekäigulise õhtusöögi. Piletid hinnaga 60 €/külaline on müügil Teko...
Teko kulinaarsed teatrid on tagasi! 13.04 toimub “Õhtusöök [filmi]gurmaanile”. Kino ja kulinaaria kokkupuutepunktide impulsside suunanäitajateks superkokkadele on „The Taming of the Scoundrel“, “Titanic”, „The Twilight Saga“ ja „Chocolat“. Piletid hinnaga 60 €/külaline on müügil...
16.-17. märtsil toimus Kuressaare Ametikoolis 10. korda kokaõpilaste kutsevõistluse „Kokakunst Kuressaares,“ millest võttis tänavu osa 16 kooli Eestist, Lätist, Leedust ja Itaaliast. Tallinna Teeninduskooli esindasid 2. kursuse kokaõpilane Viola Djuževa (juhendaja Diane Sarapuu-Kelder), kes...
15. märtsil tutvustasid abikokkade rühmade õppijad Ukraina toite. Menüü oli rikkalik, valikus: Kiievi salat Vinegrett Vähesoolane heeringas marineeritud sibulaga Ukraina-pärased kartulivareenikud Tatrapuder seentega Ukraina borš küüslaugukestmega pambuškadega Kana-zavivanets seente ja peekoniga Sotšnikud Kiievi tort...
ESMASPÄEVITI SULETUD TEISIPÄEV – õpetaja Eero-Olavi Kippa ja kokagrupp KK22-KE soovitavad riccota-spinatitortelliinid, sibulaleem ja austerservikud krõbe haugikook, homaari-hiidkreveti veloute- kaste, krõbe friikartul ja spargel vanilje panna cotta, rabarberisorbett ja rabarberisiirup KOLMAPÄEV – restoran Dominic ja Big Green Egg...
Gümnaasiumijärgselt Tekosse õppima tulnud kondiitrite kooliaasta on 2/5 osas juba läbi. Üheks verstapostiks õppel on omaloominguliste tortide valmistamine. Vaata ja tunne rõõmu ning uuri, kus nende nobenäppude toodangut juba pärast kooli lõpetamist osta saaks.
Tänapäeval peavad pagar-kondiitritoodete eriala õppijad teadma ka erinevate toitumisvajadustega inimeste toitumisega seonduvat. Nii on nende õppekavas moodul “Erinevatest jahudest tainatoodete küpsetamine”, kus õpitakse ka gluteenivaba küpsetamist. PK21-PE õppijad küpsetasid iseseisva töö raames kodus gluteenivaba...
Eesti Kutsekoolispordi Liit (EKKSL), mis ühendab Eesti kutseõppeasutusi ning nende spordiklubisid, loodi 1990. aastal. Ühingu eesmärgiks on õppekava välise sporditegevuse, kehalise kasvatuse ja tervislike eluviiside edendamine ja arendamine. Aasta sportlast, tegu ja spordihinge on...
Emakeelepäeva tähistatakse luuletaja Kristjan Jaak Petersoni sünniaastapäeval 14. märtsil aastast 1996. Tähista sinagi emakeelepäeva e-etteütlusega.
