Aleksander Gureevi juhitud selleaastane Eesti Bocuse d’Oril osalenud kokkade võistkond saavutas 22.–23. jaanuaril Lyonis toimunud finaalis 13. koha. Eelmise aasta teemaks oli take-away, tänavu pidid võistlejad valmistama kolmekäigulise menüü lastele, mille iga käik on...
Spaateenindaja eriala gümnaasiumijärgse esimese kursuse õppija ja plokkvibulaskja Lisell Jäätma lasi end Prantsusmaal Nimes’is nimekal vibulaskmsie siseturniiril kuldmedalile. Lisell Jäätma lõpetas Nimes´i võistluse kvalifikatsioonivooru 11. kohal. Duellides läks Eesti parim naisplokkvibulaskur esimesena kokku pranstlanna...
Sügisel kooliteed alustanud gümnaasiumijärgsed kokarühmad on pärast pikka kaheksanädalasat praktikat ettevõtetes koolis tagasi. Koka praktilise töö tundised on teemaks kala ja mereannid. Tundide läbiviimiseks vajaliku tooraine garanteerib Reaton, nõu ja oskustega toetavad eesti parimad...
Traditsiooniline direktori vastuvõtt toimub 23. veebruaril kell 12:00. Vastuvõtule on oodatud kutsetega parimad õpilased kõigist õpperühmadest ja kooli töötajad.
20.06.2023 kell 13.00 toimub lõpuaktus magustoidukoka, koka ja abikoka õppe lõpetajatele. Aktusele on oodatud KK20-PE1, KKT20-PV1, KK20-PV2, AK22-AU, AK22-AV, KK22-KE, KK22-KV ja PC23-KE õpilased, rühmajuhendajad Kristi Tiido, Tatjana Surgutskaja, Roman Fokin, Ljudmilla Zahharova, Yuliia...
19.06.2023 kell 15.00 toimub lõpuaktus teeninduse ja iluteeninduse valdkondade, kaubanduse ja kutsevaliku õppe lõpetajatele. Aktusele on oodatud HT20-PE, HT20-PV, TO20-PE, KT22-KES, KS23-KES, MK22-KET ja VA22-AE õpilased, rühmajuhendajad Karen Stimmer, Maina Villenberg, Kaimar Palm, Siret...
19.06.2023 kell 13.00 toimub lõpuaktus toiduainete töötlemise valdkonna lõpetajatele. Aktusele on oodatud PK20-PE, PK20-PV, KO22-KE, KO22-KV, AP22-AV ja AP22-AU õpperühmade õpilased ja rühmajuhendajad Diana Kaurkina, Jevgeni Kirilahha, Ellen Lessel, Ljudmilla Iljina, Eda Odar ning...
Eestit esindab 2023. aastal finaalis Aleksander Gureev, kes on õppinud Tallinna Teeninduskoolis ja tunnustatud Londoni kulinaariakoolis Le Cordon Bleu ning praktiseerinud Michelini restoranis. Praegu elab ta Norras ja töötab Oslo restoranis Hotel Bristol. Bocuse...
Teko meistrivõistlused 2023 toimuvad 2. veebruaril 2023 kell 9.00-17.00. Osalema on oodatud kõik Teko õppijad, võistlusvõimalused olenevad õppekavast ja kursusest, mõnedel võistlusaladel ka eelvooru tulemustutest. Osaledes saad erialaseid lisaoskusi saad teada, mida oskad ja...
ESMASPÄEVITI SULETUD TEISIPÄEVITI soovitavad õpetaja Kristi Tiido ja kokagrupp KK20-PE1 sinimerekarbid Moules Marinières 3 € täidetud vutt, röstitud köögiviljad, mürklikaste 6 € brüleekreem, astelpajusorbett, šokolaadimuld 3 € KOLMAPÄEVITI soovitavad õpetaja Merit Martin ja kokagrupp...
