Harjutamine tegigi meistriks
Tänavune parim majutusteenindaja, Noor Meister 2017 Kristina Velba teekond võiduni algas möödunud aastal enne Palace’i hotelli praktikale suundumist samas hotellis toateenindajana tööle asumisest. See treening kestis kolm ja pool kuud. Seejärel neli kuud hommikusöögi teenindajana Nordic Hotel Forumis ja kuni tänaseni on ta samas ametis hotellis Kreutzwald.
Trenn, trenn, trenn
“Pean olema aus. Tegin numbritoa koristust puhta südametunnistusega ja alati väga korralikult, siis töö järjekord, puhastusained ja -vahendid kulusid mulle aja jooksul pähe,” ütles Velba. “Kindluse mõttes käisin ka õpetaja Maie Ründva klassis harjutamas paaril korral ja nõu küsimas. Õpetaja Maie Ründva suurepärane õpetamiseviis aitas õpitul kinnistuda ja võistlustel nii sujuvalt esineda.” Enne Teko meistrivõistlusi võttis ta kiire meistriklassi tunni õpetaja Kristi Leinuselt, kuidas teenindada hommikusööki numbritoas. “30-minutiline ekspressloeng, palju märkmeid ja kodus 10 korda endamisi kordamine andsid lõpuks tulemuse, kui hakkasin pilti peas kokku panema,” ütles Velba. “Loogika ja eetika, mu enda kogemused, õpetaja Kaimar Palmi tunnis meelde jäetu. Nende kahe suurepärase õpetaja käe all valmiski minu peas teadmiste ja praktika ”nõiajook”, mis tõi mulle võidu nii Teko majutusteenindaja 2017 võistlusel kui ka Noorel Meistril.” Lisaks aitas võitu sepistada sõber Kaspar, kes süstis võistluste ajal Kristinasse rahu ja tasakaalu.
Eetikast
Maitsekalt riietuv, alati sätitud soenguga ja briljantselt käituv majutusteeninduse II kursuse õpilane Kristina Velba päris oma head omadused alati toetavatelt vanematelt. “Kindlasti üks väga tähtis aspekt minu elus on teiste inimeste vigadest õppimine – seal, kus keegi on ebaaus, olen mina aus, seal, kus keegi on ebaviisakas, püüan olla vastupidine,” kergitas Kristina oma elufilosoofialt katet. “Olen aastate jooksul kasvatanud endas hiiglasliku empaatiavõime ja oskuse olla vaoshoitud, kergelt tagasihoidlik, kuid siiski piisavalt tugev, et lüüa selles elus läbi. Teenindaja ametis olles peab olema alati viisakas ja tulla inimestele vastu ainult parimate soovidega. Usun, et headus võidab alati!”
“Minu vaatenurk on lihtne – laev on nii kaua vee peal, kuni ta ei lase vett sisse. Samamoodi ka mina, ma ei lase negatiivsusel ja ebaõiglusel enda sisse tungida, ei lase sellel enda sisemist tasakaalu rikkuda,” ütles Velba. “Ebaõiglusest olen alati positiivsusega ja naeratusega üle – nii säästan ennast ja proovin olukorda võimalikul heas valguses lahendada.”
Osaleda või mitte?
Kahtlejatele soovitab Kristina kindlasti end võistlustele kirja panna: “OSALEGE, see on uutmoodi kogemus, see toob igapäevarutiinist välja, süda pumpab kiiremini, põsed õhetavad ja ärevus on sees. Sellised võistlused on nagu väiksed äratuskellad, mis helisevad ja panevad teistmoodi mõtlema ja tegutsema ja juhul kui võidate, on emotsioon MEELETU – garanteerin!”
Samas möönab Kristina, et võitluslikkuse geeni sai ta emapiimaga, alustades väiksena ujumisvõistlustel osalemisega, seejärel teater (ta on muuseas ka Teko teatri SEKAM trupivanem), tants, gümnaasiumis bioloogiaolümpiaad. “Ma ei ole alati võitnud, kuid alati olen kogemuse võrra rikkamaks saanud ja mis kõige tähtsam – ületan omaenda ja ka teiste ootusi muu jäägu karma hooleks,” lisas Kristina.
Tekosse sattumise lugu
Kristina jalutas parajasti ostukäruga Prismas riiulite vahel, kui korraga hakkas ta kõrvu hellitama meeldiva meloodiaga reklaam, mis kutsus noori Tekosse õppima. Reklaami mõju oli sedavõrd tugev, et see jäi pikaks ajaks kummitama ja painajast vabanemiseks tuli ta Teko kodulehele uurima, milliseid põnevaid erialasid Teko pakub. Kuna mitmed pereliikmed on Kristinal olnud tihedalt seotud turismindusega ja hotelliärindusega, peatusid ta silmad majutusteenindaja erialal.”Mõtlesin endamisi, et nüüd on see hetk, kui ma teen midagi hullu enda elus – hüppan pea ees tundmatusse, aga siiamaani on see mu elu parim otsus!” ütles Velba.
Saavutused
Külastajate hääletustel korduvalt parim teenindaja Teko õpperestoranis
Teko majutusteenindaja 2017 1. koht
Noor Meister 2017 majutusteenindajana 1. koht