Teko õpperestoran
Tallinna Teeninduskoolis Majaka 2, Tallinn tegutseb õpperestoran, kus tööpäevadel kella 11.30-14.00 valmistavad ja serveerivad roogi kooli õpilased. Tule ja saa osa headest maitsetest ning aita meie õpilastel saada parimaiks teenindajaiks!
Teko õpperestorani menüü 4.-22.09.2017
ESMASPÄEV
Restorani Juur peakokk Kaido Metsa ja kokagrupp KK14-PE soovitavad:
› Kukeseenekreemsupp 2 €
› Pruunis võis praetud tursk, fermenteeritud seller, juursellerikreem ja raguu, marineeritud fenkol 5 €
› Rabarberitart, kummeligeel, maasikad, münt 2 €
TEISIPÄEV
Tallinna Teeninduskooli peakokk Kairi Vähi soovitab:
› Pannkoogid kalamarja ja vutimunaga 2 €
› Küpsetatud pardifilee, mustasõstra-veinikaste, pastinaagipüree röstitud kirsstomatitega 5 €
› Sidruni-tiramisu mustasõstrakastme ja röstitud mandlitega 2 €
KOLMAPÄEV
Tallinna Teeninduskooli peakokk Kairi Vähi soovitab:
› Kukeseenesupp ahjus küpsetatud peekoni ja krutoonidega 2 €
› Lõhefilee tillipestoga, palsamiäädikaga röstitud peedid, oa-hernetamp, võikaste 5 €
› Tagurpidi õunakook vanillikastme ja vanillijäätisega 2 €
NELJAPÄEV
Restorani Ribe peakokk Radoslav Mitro ja kokagrupp KK14-PV2 soovitavad:
› Kana foie gras terriin shiitake seente ja küpsetatud datli-kapparikreemiga 2 €
› Koha-gnocchi ürdipüree ning valge veini ja või kastmega 5 €
› Lemon posset hooaja marjade ja krõbedikuga 2 €
REEDE
Restorani 7 Ürti peakokk Janek Villermann ja kokagrupp KK14-PV1 soovitavad:
› Kammkarpide carpaccio marineeritud tuunikala, suhkrustatud pärlsibula ja vutimunaga 2 €
› Metsaseente ja kitsejuustuga täidetud krõbedad kanafileerullid 5 €
› Šokolaaditart krõbepähklite, chilli-paprikakastme ja sidruni-mascarpone-vahuga 2 €
Vaata pilte menüüdest juurde siit
Ostes päevamenüü (eelroog-pearoog-dessert) on hinnaks 8 €
Laua broneerimiseks helistage tööpäeviti telefonil 605 3111 ajavahemikul 11.00-14.30.
