Tule õpi vanemkokaks!
Vanemkokk on köögitöö juht ja korraldaja, kes teab, et süüa ei tee noad või potid/pannid, vaid minu köögimeeskonna inimesed! Tule ja täienda oma köögitöö juhtimise ja korraldamise oskusi Tallinna Teeninduskoolis Vanemkoka 5. taseme õppes, Vastavalt töökogemusele saad spetsialiseeruda suurköögi või restoraniköögi suunale.
Õpingute alustamise tingimuseks on vähemalt 4. kvalifikatsioonitaseme koka kutse või vastavate kompetentside ja keskhariduse olemasolu ning vähemalt 2 aastat erialast töökogemust viimase 10 aasta jooksul, sh meeskonna juhtimise kogemus.
Õppimine on tasuta, õppeaeg 1 aasta.
Õpetajateks oma ala professionaalid – peakokad restoranidest ja suurköökidest, juhtimiskoolitajad ning Tallinna Teeninduskooli pedagoogid.
Esita avaldus www.sais.ee
Sisseastumisvestlus on 24.01.2022, õppetöö algab 31.01.2022. Õppetöö toimub: esmaspäeviti-teisipäeviti, kell 12.25-20.00. Esimesed kaks õppenädalat on järjestikku, edasi üle nädala.
- 31.01-01.02.2022
- 07.02-08.02.2022
- 21.02-22.02.2022
- 07.03-08.03.2022
- 21.03-22.03.2022
- 04.04-05.04.2022
- 18.04-19.04.2022
- 02.05-03.05.2022
- 16.05-17.05.2022
- 30.05-31.05.2022
- 13.06-14.06.2022
Õppekava ja õppimise kohta saad küsida valdkonna juhtivõpetajalt Anne Mäe´lt
anne.mae@teeninduskool.ee
+372 53490063
