Türi Hea Toidu Festival Grillfest 2009
13. juunil 2009. aastal toimus Türil järjekordne Hea Toidu Festival Grillfest, mille raames korraldati ühtlasi ka koolidevaheline meistrivõistlus grillimises – Grillium 2009.
Võistlusel osales edukalt ka Teko noorkokkade 6-liikmeline võistkond, kuhu kuulusid 011-K rühmast Jürgen Lip, Arvo Ruus, Merilyn Kangur, Martin Kivi, Timo Otstavel ja Tanel Orro rühmast 023-K. Kokku osales 2009. aasta Grilliumi võistlusel 24 erineva õppeasutuse või noorteorganisatsiooni võistkonda.
Võistluse eesmärgiks on populariseerida grillimist kui ennast arendavat, toitvat ja tervislikku seltskondlikku vaba aja veetmise võimalust ning välja selgitada õppeasutuste ja noorteorganisatsioonide hulgast parim Eesti noorte grillivõistkond.
Võistlust peeti kahes voorus – ribi- ja fantaasiavoor. Eraldi hinnati fantaasiavoorus ka võistkondade poolt toidu serveerimise juurde käivat esitlust.
Ribivoorus valmistasid Teko noorkokad ribi mustikamopiga, fantaasiavoorus aga nn Tootsi taskuid (täidetud pitaleivad kanafilee ja tomatiga ning verikäki ja kõrvitsaga, mis olid kaunistatud salatilehega).
Tootsi taskud ja noorkokkade isetegevuslik esitlus meeldisid ka žüriile, sest nimetatud voorus jäi Teko võistkond jagama I-III kohta Rakvere Ametikooli ja Eesti Hotelli- ja Turismimajanduse Erakooliga – kõigil võrdselt 152 punkti.
Võistkonda saatsid ning juhendasid õpetajad Diane Sarapuu-Kelder, Isabel Adamson ja logistika ning varustuse eest vastutas majandusjuhataja Aivar Koitla. Osa varustust aitas kohale viia direktor Meeli Kaldma, kes kriitilise pilguga hiljem ka võistluspaiga üle vaatas.
Siinkohal tahaks eraldi ära märkida üldainete ja kutseameti õpetajate fantastilist koostööd ühiste õpilaste juhendamisel. See lõi väga hea eeskuju õpilastele ning ilma Diane ja Isabeli ühiste pingutusteta poleks see võistlus nii hästi kulgenud. Teko võistkonna õpilased olid esimest korda nii mastaapsel ettevõtmisell.
Suured tänud neile meie töötajatele omakasupüüdmatu valmiduse eest kooli hea maine eest siesta!
Isegi IT Kolledž oli meile vahvalt abiks, sest nende maskott pingviin Tuks aitas Grillfestil lõbusat meeleolu luua ning Tekole palju tähelepanu tõmmata. Päeva teises pooles tabas kogu Grillfesti äge vihmasadu, mis tõstis muda üsna kähku pahkluudeni, siiski ei murdnud see Teko võistkonna rõõmsat ja praktilist meelt.
Võistluse tulemused.
