Kokakunst Kuressaares võitja meie õpilane Katerina Müür

Meie toitlustamise õpetaja Sofia Vakulichi sõnul oli Katerina väga pühendunud ja andis endast parima ning on igati võitu väärt!

Sel aastal võttis võistlustelt osa väga palju õpilasi nii Lätist kui Leedust. Võistlejad võtsid loosi, et teada saada, kes kellega hakkab tööd tegema. Katerina paariline oli Leedu koolist Vilnius VETCZ Smilte Grimalauskaite.

Võistlus toimus eile 14.märtsil, kus 3,5 tunni jooksul tuli osalejatel valmistada 3 portsjonit pearooga ja 3 portsjonit magustoitu.

Kohapeal ootas meid ka üllatusülesanne kohtunikelt. Ülesandeks osutus lõhe valmistamine. Pearoaks valmistas meeskond muna šoti moodi ja magustoiduks bavarois’d kreemi. Lõhest tegid väikeseid suupisteid sellerijuurega. Võistlused olid väga rasked just selle poolest, et kuni viimase hetkeni polnud teada, kellega õpilane paaristööd hakkab tegema ja tööplaani koostamiseks oli väga vähe aega.

Teine võistlus oli 3.kursuslaste jaoks ja seal osales meie õpilane Jakob Lazüraitis KK21-PV1 rühmast. Jakob ei võitnud küll auhinda kuid ta näitas koos partneriga meeskonnatööd kõrgeimal tasemel, töötades väga puhtalt, organiseeritult ja sujuvalt. Tema paariline oli Haapsalu KHK koolist, Mark Rako. Osalejad pidid 2,5 tunni jooksul valmistama pearooga lõhest, spinatist ja spelta jahust ja desserdi maitsestamata jogurtist, kondenspiimast ja kohvist. Üllatus ülesandeks oli valges veinis keedetud ( pošeeritud) pirn. Mark ja Jakob väga rangelt hoidsid ajast kinni ja kõik road serveerisid täpselt õigel ajal.