Erasmusega Prantsusmaale
11-17.03.2024 külastasid meie õpetajad Pille Pajula-Palmiste ja Triin Henn ning raamatukoguhoidja Merike Vilgo Prantsusmaal asuvat kooli Lycee Christian Bourquin (Christian Bourquin Middle School).
Õpetaja Triin Henn on kokku pannud toreda loo külaskäigust ja kirjeldab reisi järgnevalt:
Saabusime 11.märtsi lõunal lennukiga Hispaaniasse, Barcelonasse. Sealt sõitsime autoga Prantsusmaale, Argeles Sur Mer`i. (Prantsusmaal asuv kataloonia piirkond) Majutusime Christian Bourquin kooli hotellis. Hotellis oli 4 tuba – 2 standardtuba ning 2 superiortuba. (https://www.bourquin-hotel.fr/). Terve nädal oli hotellis üks hotelliteeninduse õpilane. Ta koristas tube, tegi hommikusööki ning vastas klientide päringule vastuvõtus.
Järgmisel päeval, tutvusime Christian Bourquin kooliga. Kool ja hotell asusid ühes hoones, kuid olid osaliselt siiski eraldatud. Kooli tutvustas meile Adrian, kes vastutas ka samal ajal kooli hotelli toimimise eest. Meile näidati töötajate ruume, klassiruume, kooli väliõud, sööklat jne. Peale lõunat saime külastada veiniõpetuse tundi, mis toimus hotelli fuajees.
13.märts külastasime äädikavabrikut Cosprons`es. Põhiline äädikas oli tehtud kangestatud veinist Banyuls ning käsitsi lisati ka safranit sisse. Kõik oli puhas käsitöö. Lisaks külastasime 4 tärni hotelli Les Elmes ja kohalikku veinimõisa. Hotell Les Elmes`s oli 32 tuba. Tegu oli 4 tärni hotelliga. Populaarsemateks tubadeks olid peretoad aiaga. Aias oli samuti ka bassein, laste lemmik. Hotelli vastuvõtus oli tööl ukrainlane, kes rääkis nii vene, prantsuse kui ka natuke inglise keelt. Lisaks tubade koristusele teevad toateenijad ka üldkoristust ning majapidamisruumides kõik ülesanded, sealhulgas pesu pesemine. Hotellis on väikene Spa osa koos saunade ja hoolitsustega. Kasutatud tükiseep läheb tubadest kogumisel taaskasutusse.
Hiljem tegime veel jalutuskäigu Collioure linnakeses ning seejärel suundusime uurima anšooviste ajalugu.
Loe edasi siit
