Teko õpperestorani menüü 25.09-13.10.2017
Tallinna Teeninduskoolis Majaka 2, Tallinn tegutseb õpperestoran, kus tööpäevadel kella 11.30-14.00 valmistavad ja serveerivad roogi kooli õpilased. Tule ja saa osa headest maitsetest ning aita meie õpilastel saada parimaiks teenindajaiks!
ESMASPÄEV
Restorani Stenhus peakokk Timofei Monahhov ja kokagrupp KK14-PV2 soovitavad:
› Surf and turf tartar forellimarjaga, kodune majonees ja leivakrõpsud 2 €
› Marmor Ribeye steik, valge sibul, metsaseened, maapirn ja Porto kaste 5 €
› Kitsejuustukreem, astelpajumoos, makadaamiapähklid 2 €
TEISIPÄEV
Tallinna Teeninduskooli peakokk Kairi Vähi soovitab:
› Koorene lõhepüreesupp kalamarjaga 2 €
› Kana-peekoniroos, hernepüree, marineeritud porgandid ja valge veini kaste 5 €
› Pistaatsia panna cotta karamelliga 2 €
KOLMAPÄEV
Tallinna Teeninduskooli õpetaja Kristi Tiido ja kokagrupp KK16-KES soovitavad:
› Borš lõhepelmeeniga 2 €
› Mooritud veisepõsk, kartul, grillitud paprika kreem 5 €
› Šokolaadi-fondant pihlakajäätisega 2 €
NELJAPÄEV
Restorani Ribe peakokk Radoslav Mitro ja kokagrupp KK14-PE soovitavad:
› Kreemjas kukeseenesupp krõbeda peekoniga 2 €
› Lambaliha karamellistatud šalottsibula ja seentega 5 €
› Pistaatsiakook vaarikasorbetiga 2 €
REEDE
Restorani Moon peakokk Aleksandr Voronin ja kokagrupp KK14-PV1 soovitavad:
› Kõrvitsakreemsupp, pardi-confit ja kartulikrõps 2 €
› Paneeritud kohafilee, ahjumaapirn ja tartarkaste 5 €
› Šokolaadi mille-feuille ja mustikamoos 2 €
Vaata pilte menüüdest juurde siit
Ostes päevamenüü (eelroog-pearoog-dessert) on hinnaks 8 €
Laua broneerimiseks helistage tööpäeviti telefonil 605 3111 ajavahemikul 11.00-14.30.
