Joanna Lacey
Joanna on Food Nations (UK) tegevdirektor. Ta armastab toidu valmistamist, kõike toidu ja toitumise ning vormis olemisega seonduvat.Tal on haridus toitumise valdkonnas ning ta kireks on inspireerida inimesi hea toiduga. Joanna on töötanud vabatahtlikega alates 2009. aastast ning seisnud hea selle eest, et rahva tervisega tegelevad programmid viidaks ellu nii, et need vastaksid otseselt erinevate kogukondade vajadustele. Olles asutanud ja arendanud Kokanduse Kooli ning Food Nation organisatsiooni, on ta alates 2010. aastast teinud koostööd Jamie Oliveri Toidufondi meeskonnaga tagamaks, et kokanduse oskusi pakkuvate programmide koolitajad oleksid ise vastavalt koolitatud ning oskaksid arvestada erinevate sihtrühmade vajadusi.
