Teko õpperestorani menüü 4.-22.12.2017
Tallinna Teeninduskoolis Majaka 2, Tallinn tegutseb õpperestoran, kus tööpäevadel kella 11.30-14.00 valmistavad ja serveerivad roogi kooli õpilased. Tule ja saa osa headest maitsetest ning aita meie õpilastel saada parimaiks teenindajaiks!
2017. aasta viimane menüü
ESMASPÄEV
Restoran Scheeli peakokk Ljudmilla Butnik ja kokagrupp KK16-KV2 soovitavad:
- Peedi-carpaccio kitsejuustutrühvliga 2 €
- Küülikukoiva-confit, tatroto seentega, porgandikreem ja hernelisand 5 €0
- Piparkoogibrüleekreem 2 €
TEISIPÄEV
Õpetaja Kristi Tiido ja kokagrupp KK16-KES soovitavad:
- Heinas suitsutatud lõhe köögiviljade ja rukolamajoneesiga 2 €
- Jõhvikatega marineeritud pardifilee maapirnipüree ja kõrvitsasalatiga 5 €
- Šokolaadi-mousse pehme piparkoogi ja jõhvikakastmega 2 €
NB! 5. ja 19. detsembril on restoran eelbroneeritud!
KOLMAPÄEV
Õpetaja Õpetaja Kristi Tiido ja kokagrupp KK15-PE2 soovitavad:
- Vürtsikas veiselihasalat riisinuudlite ja köögiviljadega 2 €
- Kiievi kotlet pähklise couscous’i ja jõuluse apelsinikastmega 5 €
- Piparkoogijäätis mandlikoogi ja arooniakompotiga 2 €
NELJAPÄEV
Õpetaja Ljudmilla Koltšenko ja kokagrupp KK16-KV1 soovitavad:
- Kreemjas kaneelimaitseline kõrvitsapüreesupp, suitsutatud kitsejuustu kreem 2 €
- Sous vide seasisefilee, rosmariinikaste, kartuli-seene-gnocchi, peekoniga hautatud kapsas ja hernekreem 5 €
- Jõulu-brioche, ise tehtud vanillijäätis, mandariinid likööris, pähklikrõps 2 €
REEDE
Peakokk Hardi Nurmine ja kokagrupp KK16-KE soovitavad:
- Petersellipuder marineeritud porgandiga 2 €
- 50° lõhe sinepi ja Hollandi kastme, vürtsika salati ja kartulikreemiga 5 €
- Oliiviõlibiskviit rohelise õuna ja kurgisorbetiga 2 €
Vaata pilte menüüdest juurde siit
Ostes päevamenüü (eelroog-pearoog-dessert), on hinnaks 8 €
Laua broneerimiseks helistage tööpäeviti telefonil 605 3111 ajavahemikul 11.00-14.30.
Uuel aastal jätkame õhturestoranidega 23., 24. ja 25. jaanuaril.
