Ilona Säälik

Ilona on filoloogist kirglik toidugurmaan ja hobikokk, kelle erilisteks kirgedeks on põhjamaad ja Jaapan. Ilona on haridusteaduste magister, andragoog ja EPALE täiskasvanuhariduse saadik, aga on täiendanud end ka koka erialal. Põhitööna on ta Tallinna Teeninduskoolis soome keele ja teeninduse õpetaja, aga lisaks sellele inspireerib inimesi erinevatel toidukoolitustel. Armastus sushi ja Jaapani vastu viis selleni, et kolm suve on ta olnud mobiilise sushikohviku SummerSushi peakokk. Ilonale ei meeldi keskpärasus ega lihtsad lahendused, seega hoiab ta end toidumaailma trendidega kursis ja katsetab alati midagi põnevat. Ta armastab oma klientidele pakkuda selliseid uusi sushitrende nagu sushirrito, temaki ja ahjusushi, millest võib lausa sõltuvusse sattuda.