Magus maailm
Märtsis alustab Alla Tenter magusate koolitustega. Alla on kondiitrina praktiseerinud rohkem kui 30 aastat. Tal on pikaajaline õpetamisekogemus ning võrratud oskused teha magusast tõeliselt magus meistriteos.
Makroonid passionvilja täidisega
Koolituse maht: 5 akadeemilist tundi
Toimumisaeg: 1.03.2018 kell 16.30-20.30
Koolitaja: Alla Tenter
Osavõtutasu: 25 €
Registreeru koolitusele siin
Koolituse tutvustus:
Koolitusel valmistatakse passionvilja ganache‘ga täidetud makroone.
Kulitš
Koolituse maht: 5 akadeemilist tundi
Toimumisaeg: 24.03.2018 kell 11.00-15.00
Koolitaja: Alla Tenter
Osavõtutasu: 39 €
Registreeru koolitusele siin
Koolituse tutvustus:
Kulitš on traditsioonile õigeusu lihavõteteks valmistatav magus sai. Koolitusel valmistatakse rohke täidisega saia ja voolitakse martsipanist kaunistused.
Kingi emale üks tõeliselt maitsev martsipanitort.
Koolituse maht: 5 akadeemilist tundi
Toimumisaeg: 11.05.2018 kell 15.00-20.00
Koolitaja: Alla Tenter
Osavõtutasu: 39 €
Registreeru koolitusele siin
Koolituse tutvustus:
Koolitusel valmistatakse biskviidist tort ning kaetakse ja kaunistatakse martsipaniga.
