Kui burger, siis kindlasti lihaga!

Violetta Mihhailova küsimustele vastas esimese kursuse kokaõpilane Nikita.

2. veebruaril toimusid Tallinnas Teeninduskoolis meistrivõistlused, võtsin interjuu esimese kursuse õpilaselt, kes osales 7-võistlusel. Nikita on vene rühma esimese kursuse kokk. Ta osales 7-võistluses teises voorus. Paar minutit enne võistluse algust esitasin Nikitale paar küsimust.

VM: Oled varem osalenud sellistel üritustel?

N: Ei, kuigi mulle meeldib telekast vaadata sarnaseid võistlusi.

VM: Kuidas teie võiskond valmistus ette?

Ettevalmistused olid minimaalsed, praktika tõttu. Seega kõikidel võistkondadel olid erinevad tingimused valmistumisel.

Nikita arvates oleks mõistlik teha eratunde võitlejate jaoks, et kõikidel oleksid võrdsed võimalused võita.

VM: Kas oli huvitav ette valmistuda?

N: Esimest korda tundsin ennast tõelise kokana. Oli huvitav retsepte läbi mõelda ja viimistleda, kuni nad hakkavad meid rahuldama.

Pärast võistluse lõppu leidsin Nikita ja tema klassikaaslased sööklast, kus nad arutasid kirglikult, kuidas kellel läks. Segasin vahele ja küsisin veel paar küsimust.

VM: Kuidas sa hindad oma ning võistkonna tööd?

N: Kahjuks ei ole endaga rahul, koostöö oli küll tasemel, aga lõpptulemus ei olnud piisavalt hea.

VM: Kas kokkaksid sellist veganiburgerit kodus? Miks?

N: Ei, sest kui burger, siis kindlasti lihaga!

Kokkuvõtteks saan öelda, et esimese kursuse õpilasele oli Nikita arvamus ja vaade väga objektiivne ja aus nii enda kui ka teiste võistlejate suhtes. Ja kuigi tema võistkond ei saanud esikolmikusse, oli nende meel üsna positiiivne.

Teko MV 2018 uudiste, intervjuude ja arvamuslugude kirjutamist toetas Integratsiooni SA projekt “Meediahariduse edendamine üldhariduskoolides ja kutseõppeasutustes”