Noor Meister 2018 – juba järgmisel nädalal
Oskuste festival Noor Meister 2018 avab uksed 3. ja 4.05 Pirital Eesti Näituste messikeskuses. Kahepäevane üritus pakub võimalusi täiendada enda teadmisi, panna käed külge erinevates töötubades ning vaadata ringi võimaluste maailmas, mida pakuvad juba omandatud oskused. Noore Meistri tuumaks on kutsevõistlused 31 võistlusalal, millest võtavad osa ka Tallinna Teeninduskooli õpilased. Selleaastased Teko esindajad on:
Märten Kadu osaleb kokandusvõistlusel. Kokad peavad valmistama neli toidukäiku: külm eelroog kalast, pearoog lihast, dessert ja suupisted.
Rebecca Moosus esindab kondiitreid. Kondiitrite võistlus on kindlasti üks magusamaid, sest ühe võistlustööna valmib kohapeal temaatiline tort „Eesti loodus – aastaajad“. Samuti tuleb osalejatel teha kolm ühesugust Eesti loodusele iseloomulikku looma, lille koos lehega või puuvilja koos varrega.
Heli Tamm ja Sirli Salupõld osalevad majutusteenindajate võistlusel, mis koosneb kahest osast: 1) majapidamisülesanne ehk siis tuleb korrastada hotelli numbrituba ja 2) hommikusöögilaua teenindus ehk serveerida hommikusöök hotellituppa.
Merelle Seina ja Kersti Oja ülesanneteks müügikorraldajate võistlusel on hakkama saada situatsioonis kaupade käitlemisest, kaupade väljapaneku kujundamine ja väljapaneku esitlus ning vahetusraha lugemine ja rahaloendi koostamine.
Anastasia Škljarova osaleb pagarite võistlusel, mille koosneb kahest osast: võistlustööna valmistatakse kaks magusa täidisega pärmitaignast punutist teemal „Eesti loodus“. Täidise valmistamisel kasutatakse eesti loodusele omaseid aia- ja metsasaadusi. Võistlustööna valminud üks punutis on kohtunikele maitse ja sisu hindamiseks ja teine serveerimiseks nii võistlejatele, juhendajatele kui teistele külastajatele. Teise ülesandena kaunistatakse ette antud küpsetatud ümmargune või ovaalne põrandaleib vastavalt teemale. Kaunistamise teema on vastavalt loosiõnnele kas kevad, suvi, sügis või talv.
Maarja-Liis Naarits ja Getter-Kelly Nikker esindavad Tekot neljaosalisel restoraniteenindajate võistlusel. Läbi tuleb teha eriülesanded (salvrätikute voltimine, kreppide flambeerimine, krevetikokteili valmistamine, fantaasia kohvijoogi valmistamine), pidulikul lõunasöögil külaliste vastuvõtmine ja teenindamine, kolme kokteili valmistamine ja suupistevastuvõtu ettevalmistamine.
Kristina Velba, Mari-Ann Tammik ja Iris Loorits võistlevad vastuvõtu administraatori tööülesannetes, mille käigus tuleb lahendada situatsioonülesanded. Kõik võistlusülesanded tuleb lahendada inglise keeles.
Pöidlad pihku ja omadele kaasa elama! Sissepääs on tasuta.
