Teko majutusteenindaja 2019 võistlusjuhend
Teko majutusteenindajate võistluse juhend
Võistluse kuupäev: 31.01.2019
Korraldaja: Tallinna Teeninduskool
Osavõtjad: võistlusest võivad osa võtta Tallinna Teeninduskooli MT17-PE ja MT17-PV õpperühmade õpilased ja Teko töötajad.
Žüriisse kuuluvad valdkonna spetsialistid väljastpoolt kooli.
Võistlus koosneb kahest osast. Esmalt pannakse õpilased proovile erinevates majapidamistööde ülesannetes. Seejärel tuleb oma oskusi ja teadmisi näidata hommikusöögilaua teenindamises. Võistluse esimene võistlusülesanne toimub Tallinna Teeninduskooli õppeklassis B311 ning B-korpuse III korruse koridoris. Võistluse teine ülesanne toimub kooli B-korpuse aatriumis. Võistlejate võistlusjärjekord loositakse võistluste alguses ning võistlus toimub vastavalt ajakavale.
Võistlusülesanne nr 1. Numbritoa koristamine
| Võistlusülesanded | |
| Hotelli numbritoas voodi korrastamine | Voodist pesu eemaldamine, uue panek lähtudes ergonoomilistest töövõtetest. Aega 7 minutit. |
| Klaaspinna puhastamine | Hotelli numbritoas klaaspinna puhastamine, millel on minimaalselt kolm erinevat mustust. Aega 8 minutit. |
| Tolmuimeja kasutamine | Hotelli numbritoas vaipkattega pinna puhastamine tolmuimejaga, kasutades ergonoomilisi töövõtteid. Aega 5 minutit. |
| Käterätikute voltimine | Voltida rätikutest kaks identset voodikaunistust. Kasutada on kaks suurt rätikut ja kaks väikest rätikut. Aega 10 minutit. |
Võistlusülesanne nr 2. Hommikusöögilaua teenindus
| Võistlusülesanne | |
| hommikukohvi serveerimine numbrituppa |
|
Autasustamine: kolme parimat autasustatakse diplomi ja kingitusega. Žüriil on õigus välja anda eripreemiaid. Võistlustel häid tulemusi näidanud õpilastel on võimalik esindada kooli vabariiklikel võistlustel.
