Restorani menüü 04.–22. veebruar 2019

Veeruar toob Teko õpperestoranis uue menüü. Esmaspäeviti jätkub lõunavaliku pakkumine. Kohti saab broneerida AINULT telefonil 605 3111 igal tööpäeval kell 11-14. Tallinna Teeninduskooli õpperestoran avatud E-R kl 11.30‒14.00 Majaka 2, Tallinn, telefon 6053111.

ESMASPÄEV 

• 4. veebruar lõunabufee  5 €
• 11. veebruar lõunabufee  5 €
• 18. veebruar Aasia-bufee 8 €

 TEISIPÄEV

Õpetaja Irina Horošihh ja kokagrupp KK16-PV2 soovitavad

› Suitsupeeditartar, kitsejuustukreem,  mädarõikamajonees, kappari-popcorn ja krõps 2 €

› Küpsetatud lõhe, hernepüree, kuskuss, blanšeeritud spargel, porgand, tomatid, valge veini Hollandi kaste 5 €

› Mustika-liivatainakorvike, vanillikreem, mustasõstrageel, värske mustikas, meringue ja mustikasorbett     2 €

KOLMAPÄEV

Õpetaja Gerda Sepp  ja kokagrupp KK16-PV3 soovitavad

› Hernepüreesupp krõbeda peekoni ja karamellistatud maapähklitega 2 €

› Lamba esikoot pastinaagipüree ja hautatud punase kapsaga 5 €

› Panna cotta krõbeda vahvli ja granadillikastmega 2

NELJAPÄEV

Õpetaja Pirje Pärimets ja kokagrupp KK16-PE2 soovitavad

› Munarull kuumsuitsulõhe ja toorjuustuga 2 €

› Kanapada chorizo ja ubadega, riis 5 €

› Brownie Kreeka pähklitega, šokolaadivaht, vaarikas, lavendel 2 €

REEDE

Õpetaja Eero-Olavi Kippa ja kokagrupp KK16-PE2 soovitavad

› Hiidkrevett kataifitainas, õuna-fenkolisalat, wasabi-laimimajonees 2 €

› Sealiha-seene-rāmen (pikalt küpsetatud sealiha, wakame, shiitake-seened, nuudlid ja leem) 5 €

› Küpsetatud pirn, suitsune vanillijäätis, pirnipüree 2 €

Meeldivaid maitseelamusi!

Ostes päevamenüü (eelroog-pearoog-dessert) on hinnaks 8 €