Restorani menüü 25 .veebruar – 15. märts 2019

by · 22. veebr. 2019

Kevad ei ole enam kaugel! Esmaspäeviti jätkub lõunavaliku pakkumine. Kohti saab broneerida AINULT telefonil 605 3111 igal tööpäeval kell 11-14.
Tallinna Teeninduskooli õpperestoran avatud E-R kl 11.30‒14.00 Majaka 2, Tallinn, telefon 6053111.

ESMASPÄEV

  • 25. veebruar SULETUD
  • 4. märts lõunabufee 5 €
  • 11. märts aasia-bufee 8 €

 TEISIPÄEV Õpetaja Kristi Tiido ja kokagrupp KK16-PE1 soovitavad

  • Kõrvitsa-kookosekreemsupp pirukaga 2 €
  • Grillitud lambakarree ürdipärlite, sous-vide mustjuure, herne-mündipüree ja suitsutomatikastmega 5 €
  • Kohvi ja valge šokolaadi panna cotta kirsikompotiga 2 €

KOLMAPÄEV Õpetaja Eero-Olavi Kippa ja kokagrupp KK16-PE2 soovitavad

  • Kevadrullid (riisitainas) suitsupardi ja aedviljatäidisega, maapähklikaste 2 €
  • Röstitud lõhe, kreveti-võiemulsioon ja juurselleri-maapirnipüree 5 €
  • Porgandikook, yuzu-mahlakreem ja vanillijäätis 2 €

NELJAPÄEV Õpetaja Irina Horošihh ja kokagrupp KK16-PV2 soovitavad

  • Kartuli-gnocchi’d kolme juustu kooreses kastmes ja peedipestoga 2 €
  • Praetud pardifilee, hernepüree, pähklikartul, küpsetatud porgand, veinikaste 5 €
  • Fondant valge šokolaadi kreemiga, mustasõstrageel, mandlijäätis, värsked marjad 2 €

REEDE Õpetaja Gerda Sepp  ja kokagrupp KK16-PV3 soovitavad

  • Lõhetartar värskete köögiviljade ja brioššiga 2 €
  • Kanaburger porgandi-koriandrihummuse, vürtsika majoneesi ja krõbedate kartulitega 5 €
  • Toorjuustukook vaarika-coulis’ ja küpsetatud šokolaadiga 2 €

Meeldivaid maitseelamusi!

Ostes päevamenüü (eelroog-pearoog-dessert) on hinnaks 8 €

Tags: