2016/2017 õppeaasta tegevused keeleoskuse parendamiseks
SA Innove poolt koordineeritav PRÕM projekt toob Tallinna Teeninduskooli 2016/2017 õppeaastal täiendava keeleõpe kutse- ja kõrghariduses tegevusvaldkonnas mitmeid ettevõtmisi. Meetme raames toetatakse kutse- ja kõrghariduse õppurite akadeemilise ja erialase eesti keele ning võõrkeelte õpet eesmärgiga suurendada õppijate sujuvat liikumist haridustasemete vahel ning õpingutejärgset toimetulekut, karjäärivõimalusi ja mobiilsust tööturul. Tegevused keeleoskuse parendamisseks on:
- Majutusvaldkonna õpilaste õppekäik Helsingi turismimessile erialakeele rakendamiseks. 20. jaanuaril 2017 külastasid õpperühmade HT16-KE ja MT14-PE õpilased koos soome keele õpetaja Ilona Sääliku ja majutusvaldkonna juhtivõpetaja Kristi Leinusega Põhja-Euroopa suurimat turismimessi Helsingis MATKA 2017. Õpilased said võimaluse erialases võõrkeelekeskonnas oma oskusi täiendada ja proovile panna. Õppekäigu eesmärgiks oli erialase soome keele arendamine ja kinnistamine ning ettevalmistus erialaseks kutsetööks. Õppekäigu tegevused olid integreeritud erialateemadega. Õppekäigu tutvustus ja veebikodu.
- Tallinna Teeninduskooli täiendav eesti keele õpe teenindusvaldkonna õppuritele. Sügisel 2016 aastal alustasid kaks A1 ja kaks B2 taseme õppegruppi täiendava eesti keele õppimiseks. Grupid koostati põhikoolijärgsete venekeelsete koka ja pagar-kondiitri eriala õpilastest ning eesti keelsetest gruppidest (toitlustusteenindus, majutusteenindus, kokk, pagarkondiiter) õpilastest, kelle emakeel pole eesti keel. Kokku osalevad täiendavates eesti keel tundides 42 õpilast. Õppetöö maht ühe taseme lõikes on 100 akadeemilist tundi. Projekti kontaktisik on Alje Nohrin.
- Õppekäik Pärnu maakonda Kurgja ja Tamme tallu. Õppekäikudel osalevad toitlustuse valdkonna koka eriala 2. kursuse õpilased, kokku 40 õpilast. Kursus keskendub erialakeelele aga on seotud ka Eesti kuluuriloo, geograafia, ajaloo ja kulinaariaga. 26.10.2016 toimus eksursioon C.R. Jakobsoni majamuuseumisse Kurgjal. Läbiti haridusprogramm „Eesti toidu aastaring talus“ Programmi tutvustas Eesti söögitraditsioone, aastaaegade mõju talu toidulaual, Kurgja talu ja selle elanikke, C. R. Jakobsoni põhimõtteid talust ja toidust ning toidu teekonda laudast ja aiast kööki- meie lauale. Projekti kontaktisik on Alje Nohrin.
Ürituste toimumist toetas
