Teko restoran avab uksed 15.10

by · 10. okt. 2019

2019/2020 õppeaasta on saanud hoo sisse ja nüüd saame tuua avalikuks ka esimese menüü. 14.10-1.11.2019 on restoran avatud teisipäevast reedeni 11:30-14:00. Kohti saab broneerida ainult telefonil 6053111 11:00-14:30.

TEISIPÄEVAD
Õpetaja Ljudmilla Koltšenko ja kokagrupp KK18-KV soovitavad:

  • Valge spargli kreemsupp, lõhe-confit 2 €
  • Aeglaselt mooritud veisepõsk, kartuli-pastinaagipüree, glasuuritud porgandid ja krõbe lehtkapsas 5 €
  • Jogurti-kookose pannacotta, valge šokolaad, maasikatartar 2 €

KOLMAPÄEVAD
Õpetaja Maria Stulova ja kokagrupp KK18-KV soovitavad:

  • Viigimarja-apelsini-sinihallitusjuustu salat 2 €
  • Sous vide lõhe, mustvalge kinoa, köögiviljad, valge veini-kookosekaste 5 €
  • Karamelli-õunatart, vanillijäätis 2€

NELJAPÄEVAD
Õpetaja Eero-Olavi Kippa ja kokagrupp KK17-PE soovitavad:

  • Caesari salat hiidkrevettidega 2 €
  • Seafilee, kartulifondant 5 €
  • Brüleekreem, astelpajusorbett 2 €

REEDED
Õpetaja Gerda Sepp ja kokagrupp KK17-PE soovitavad:

  • Suvikõrvitsa-bruchetta trio 2 €
  • Pardifilee pastinaagipüree ja kirsikastmega 5 €
  • Rullbiskviit õunalisandi ja vürtsikate pähklitega 2 €

Ostes päevamenüü (eelroog-pearoog-dessert) on hinnaks 8 €. Meeldivaid maitseelamusi!
Tallinna Teeninduskooli õpperestoran asub aadressil Majaka 2, Tallinn

Tags: