Teko restoran avab uksed 15.10
2019/2020 õppeaasta on saanud hoo sisse ja nüüd saame tuua avalikuks ka esimese menüü. 14.10-1.11.2019 on restoran avatud teisipäevast reedeni 11:30-14:00. Kohti saab broneerida ainult telefonil 6053111 11:00-14:30.
TEISIPÄEVAD
Õpetaja Ljudmilla Koltšenko ja kokagrupp KK18-KV soovitavad:
- Valge spargli kreemsupp, lõhe-confit 2 €
- Aeglaselt mooritud veisepõsk, kartuli-pastinaagipüree, glasuuritud porgandid ja krõbe lehtkapsas 5 €
- Jogurti-kookose pannacotta, valge šokolaad, maasikatartar 2 €
KOLMAPÄEVAD
Õpetaja Maria Stulova ja kokagrupp KK18-KV soovitavad:
- Viigimarja-apelsini-sinihallitusjuustu salat 2 €
- Sous vide lõhe, mustvalge kinoa, köögiviljad, valge veini-kookosekaste 5 €
- Karamelli-õunatart, vanillijäätis 2€
NELJAPÄEVAD
Õpetaja Eero-Olavi Kippa ja kokagrupp KK17-PE soovitavad:
- Caesari salat hiidkrevettidega 2 €
- Seafilee, kartulifondant 5 €
- Brüleekreem, astelpajusorbett 2 €
REEDED
Õpetaja Gerda Sepp ja kokagrupp KK17-PE soovitavad:
- Suvikõrvitsa-bruchetta trio 2 €
- Pardifilee pastinaagipüree ja kirsikastmega 5 €
- Rullbiskviit õunalisandi ja vürtsikate pähklitega 2 €
Ostes päevamenüü (eelroog-pearoog-dessert) on hinnaks 8 €. Meeldivaid maitseelamusi!
Tallinna Teeninduskooli õpperestoran asub aadressil Majaka 2, Tallinn
