Swissôtel Tallinn ja Tallinna Teeninduskool kutsus Teko õpilasi osalema Piparkoogimajade konkursil ka sellel aastal! Vana Tallinn/ Keskaaegne Tallinn teemalised piparkoogimajad hakkavad hoogsalt valmis saama. 29-30. november saavad kõik tulla vaatama piparkoogimajakesi ruumi B 122....
Eero Kippa ja kolmanda kursuse kokkade õpperühm KK21 – PE1 pakuvad kõigile parimaid Põhjala maitseid. 29.11 ootame kõiki toiduelamust nautima B-maja 3. korruse aatriumisse. Eelroad Kartuli bliinid suitsulõhe-hapukoore kreemiga “Toast Skagen” (Krevetid sidruni majoneesiga...
Meie juhtivõpetaja Eha Martma andis teada, et tema abipagari õpilane rühmast AP23AE Jan Marten Janno tuli Tartus 19.11.2023 Eesti Meistrivõistlustel noorte grupis neljakordseks Eesti meistriks ujumises. Soovime Teko koolipere poolt Jan Martenile palju õnne!...
Tallinna Teeninduskooli õpperestoran ootab 20 ja 21. detsembril õhtusöögile kell 18.00 Teko aatriumisse. Menüü on kokku pannud 20.12 peakokk ja kokaõpetaja Johannes Hõimoja ja 21.12 peakokk ja kokaõpetaja Kristi Tiido. Toidud valmistavad ja teenindavad...
Kutsume teid osa võtma Tallinna Teeninduskooli jõulu-käsitöölaadast. Laadale on oodatud kõik need head asjad, mida olete ise oma südame ja hingega loonud- kodumoos, kudumid, küünlad, mänguasjad, ehted, jõulukaunistused ja kõik muu iseloodu. Kujutlusvõimel pole...
Juba seitsmendat aastat harib meie kaubanduse kutseõpetaja ja Eesti Tsöliaakia Seltsi juhatuse esimees Aive Antson õpilasi erinevate jahude kohta. Fookus on eelkõige gluteenivabadel toodetel. Eesmärk on pagar-kondiitri eriala õpilastele teadvustada erinevate jahude olemasolust, nende...
Rõõm teatada, et meie kokaõpetajat Kristi Tiidot tunnustati pühapäeval 19.novembril Eesti Peakokkade Ühenduse poolt teenetemärgiga. Kristi on olnud EPÜ liige aastast 2004. Ta on oma tööga kaasa aidanud noorte kokkade õpetamisele ja võistlemisele. Tema...
Sellel laupäeval 18.11 lähevad Noorkokk 2023 võistlustele KK21-PE1 õpilane Aljona Koch ja tema abiline Henri Toommägi KK22-PE2. Meie õpilaste Juhendaja on Pirje Pärimets ja mentor Ivan Derizemlja, kes esindab Eestit maailma mainekaima kokandusvõistluse Bocuse d`Or...
Swissôtel Tallinn ja Tallinna Teeninduskool kutsub Teko õpilasi osalema Piparkoogimajade konkursil ka sellel aastal! MIKS? Et pakkuda inimestele midagi uut ja toredat jõulude ajal ning muidugi osavõtjatele ihaldusväärsed auhinnad Swissôtel Tallinna poolt. MIS? Teko...
Sellel õppeaastal toimuvad Teko kokavaldkonnas inspiratsiooni kolmapäevad. Igal korral räägivad oma lugu kaks koka/restorani/toitlustuse/kokapraktika/võistluste jms seotud inimest. KK23-KE ja KK23-KV õpilastel on tunniplaanis Isiklik professionaalne areng ning neile on need kohtumised kohustuslikud. Kolmapäeval,...
