16.-17. märtsil toimus Kuressaare Ametikoolis 10. korda kokaõpilaste kutsevõistluse „Kokakunst Kuressaares,“ millest võttis tänavu osa 16 kooli Eestist, Lätist, Leedust ja Itaaliast. Tallinna Teeninduskooli esindasid 2. kursuse kokaõpilane Viola Djuževa (juhendaja Diane Sarapuu-Kelder), kes...
15. märtsil tutvustasid abikokkade rühmade õppijad Ukraina toite. Menüü oli rikkalik, valikus: Kiievi salat Vinegrett Vähesoolane heeringas marineeritud sibulaga Ukraina-pärased kartulivareenikud Tatrapuder seentega Ukraina borš küüslaugukestmega pambuškadega Kana-zavivanets seente ja peekoniga Sotšnikud Kiievi tort...
ESMASPÄEVITI SULETUD TEISIPÄEV – õpetaja Eero-Olavi Kippa ja kokagrupp KK22-KE soovitavad riccota-spinatitortelliinid, sibulaleem ja austerservikud krõbe haugikook, homaari-hiidkreveti veloute- kaste, krõbe friikartul ja spargel vanilje panna cotta, rabarberisorbett ja rabarberisiirup KOLMAPÄEV – restoran Dominic ja Big Green Egg...
Gümnaasiumijärgselt Tekosse õppima tulnud kondiitrite kooliaasta on 2/5 osas juba läbi. Üheks verstapostiks õppel on omaloominguliste tortide valmistamine. Vaata ja tunne rõõmu ning uuri, kus nende nobenäppude toodangut juba pärast kooli lõpetamist osta saaks.
Tänapäeval peavad pagar-kondiitritoodete eriala õppijad teadma ka erinevate toitumisvajadustega inimeste toitumisega seonduvat. Nii on nende õppekavas moodul “Erinevatest jahudest tainatoodete küpsetamine”, kus õpitakse ka gluteenivaba küpsetamist. PK21-PE õppijad küpsetasid iseseisva töö raames kodus gluteenivaba...
Eesti Kutsekoolispordi Liit (EKKSL), mis ühendab Eesti kutseõppeasutusi ning nende spordiklubisid, loodi 1990. aastal. Ühingu eesmärgiks on õppekava välise sporditegevuse, kehalise kasvatuse ja tervislike eluviiside edendamine ja arendamine. Aasta sportlast, tegu ja spordihinge on...
Emakeelepäeva tähistatakse luuletaja Kristjan Jaak Petersoni sünniaastapäeval 14. märtsil aastast 1996. Tähista sinagi emakeelepäeva e-etteütlusega.
27. veebruaril algas kuuel Teko kokaõpilasel esimene praktikanädal ZBC-s Roskildes, Taanis. Hommikusöök ootas meid kell 7:00. Võisime valida võileibade, jogurti ja maisihelveste vahel. Kell 8.00 kohtusime õpetaja Pellega. Tutvusime alustuseks üksteisega, meid on kokku...
Eritoetuste taotlemise uus voor on Tahvlis avatud 23.-29.03.2023, taotluse vormistamisel abistab Meeli Uibomägi (kab A-109, tel 6053124). Eritoetust saavad taotleda kõik õppijad, kellele veebruaris eritoetust ei määratud. Õppija peab lisaks taotlusele esitama KOV tõendi.
07.03.2023 Tallinna Teeninduskoolis toimunud EuroSkills restoraniteeninduse valikvõistluse võitis Karolina Lass, kelle konkurendiks otsustamaks, kes sõidab Eestit esindama Poolas, Gdańsk´is toimuvale Restaurant Service võistlusel oli Noor Meister 2022 1 koht Karl-Kristohver Klaassepp Pärnumaa Kutsehariduskeskusest. Võistlejaid...
