15. märtsil toimus Tallinna Teeninduskoolis Monin Junior Cup Estonia 2017. Võistlusel osales 15 noort baarmeni, kes esitlesid oma oskusi alkoholivabade kokteilide segamises. Esikoha võitis Kristi Piht, kes osaleb ka 12. aprillil korraldatavatel alkoholivabade kokteilide võistlusel....
16.-17. märtsil toimus Kuresaare ametikoolis taaskord kokandusõpilaste mõõduvõtt „Kokakunst Kuresaares“, aastanumbriks siis 2017. Võistlust on korraldatud alates 2010. aastast. Tekost osalesid teise kursuse õpilaste võistlusel Daniil Kovtun ja Adeele-Brigitta Kont-Kontson, kolmanda kursuse õpilasi esindasid...
Tulemas on kaks kutsemeisterlikkuse võistlust, kus osalevad ka meie kooli õpilased. 16.-17. märtsil korraldatakse Kuressaare Ametikoolis kokaõpilaste kutsevõistlused „Kokakunst Kuressaares 2017,“ kus Tekost osalevad Cätlyn Priks, Märten Kadu, Danil Koftun ja Adeele-Brigitta Kont-Kontson. Teko õpilasti toetavad Pille...
Teko Majutusteenindaja 2017 võistlus koosnes kahest osast. Esmalt hinnati erinevate majapidamistöödega toimetulekut, seejärel tuli näidata oskusi ja teadmisi hommikusöögilaua teenindamises. koht Kristina Velba, juhendaja Maie Ründva koht Lilli Orav, juhendaja Maie Ründva koht Kelly Avguzev, juhendaja Maie Ründva...
Teko Kelner 2017 võistlusaladeks olid salvrätikute voltimine, aja peale veini täpsusvalamine, mokteili (alkoholivaba kokteili) valmistamine, casual lõunalaua katmine kahele ja lauateenindus. koht Maarja-Liis Naarits koht Getter-Kelly Nikker koht Kristin Sitsi eripreemia parim kohvivalmistaja Nikol Gorbov eripreemia parim mokteilivalmistaja Lisette Urke Noori kelnereid...
Teko 2017. aasta meistrivõistlustel oli kohal ka Maitsed.ee, kes tegi intervjuu restoran DOM peakoka Pavel Gurjanoviga. Loe lähemalt Maitsed.ee-st ja vaata videot.
Tallinna Teeninduskooli kokandusalade meistrivõistlustel osales kokku 72 võistlejat kolmes võistluskategoorias – Kuldne Kulp, kokkade seitsmevõistlus ja Rannarahva Uued Maitsed. Kuldne Kulp 2017 võistlusel selgitati välja Tallinna Teeninduskooli parim kokk. Piduliku lõunasöögi teemalisest võistlusest võisid osa võtta kõik...
Seitsmevõistluse idee sündis kokaõpetajate Anne Mäe ja Kristi Tiido AEHT võistluse kogemusest neli aastat tagasi, kui kokkade mitmevõistlust korraldati väljaspool kööki – laeval. AEHT-l kannab see võistltus dechlatoni nime. Esimesel aastal püüti ka Tekos korraldada võistlust kümnevõistlusena, ent...
Teko Komm 2017 on magusasõprade unelmate võistlus. Sel aastal tuli igal võistlejal valmistada kahe erineva maitse, kuju ja viimistlusega käsitöökomme. Hinnati meisterlikkust (tehnoloogia, töökorraldus, töö keerukus, säästlikkus), valminud kommide välimust ja sisu ning kommide maitseomadusi....
Teko Müügiproff 2017 võistlusel osalesid kahes võistluskategoorias kaubandusvaldkonna õpilased, kes lahendasid kaht ülesannet – ostu-müügisituatsioon konkreetse legendiga ostjaga ja meeskonnatööna kaupade väljapanek. Esimese ülesande puhul hinnati suhtlemisoskust, klienditeenindust, kaupade tundmist. Teise ülesande hindamiskriteeriumiteks olid väljapaneku...
