Leivapäevad 2022 parimad on teada! Hommikukuklite võistluste parimad on Randy PK22-PE ja Marilee Cassandra PK21-PE rühmast. Randy kuklite puhul kiideti klassikalist seesamiseemnetega välimust ja kuldset tooni, miinuseks suur rasvasisaldus ja pärmi kergitamisel kasutatud suur...
3.-9. oktoobril toimub üle-eestiline leivanädal. Tallinna Teeninduskoolis toimuvad leivapäevad 11.-13.10.2022. Selleaastasteks leivapäevade tegevusteks on: Hommikusöögikuklite konkurss, kus osalejal tuleb individuaalselt valmistada parimaid hommikusöögikukleid 8 tk kaaluga a 60-100 g. Kukleid ootame 13.10 kell 8:15 kuni...
Lükkame leivanädala nädala võrra edasi! 18.-20.10 toimub Tallinna Teeninduskoolis traditsiooniline leivanädal, mille eesmärk on tõsta tähelepanu keskmesse hea algus päevale ehk teisisõnu hommikusöögi vajalikkus. Hommikusöök peaks olema liitsüsivesikuterikas, mis kindlustaks järk- järgulise glükoosi imendumisega...
