Hea Teko toitlustuse valdkonna õpilane! Tule ja saa osa Johannes Hõimoja toiduvideo tegemise meistriklassist 17.01.2024 algusega kell 15.00 ruumis B317. Oodatud on koka-, pagari- või kondiitri eriala õpilased! Inspiratsiooniks vaata Johannes Hõimoja toiduvideo...
Kuidas nägi välja AEHT kohtuniku ja eksperdi Paulo Baptista meistriklass ja Sebastian Gibrandi õhtusöök osaleja pilgu läbi, kirjutab esimese kursuse toitlutusteeninduse õpilasne Kädi Sas. Hey hopsti, minu elus on taaskord väike samm tehtud –...
30.-31. oktoobril toimub Tallinna Teeninduskooli kokalaborites ja aatriumis 6-käigulise õhtusöögi valmistamise meistriklass rahvusvaheliselt tunnustatud juhendajate juhendamisel. Meistriklassi annavad Bocuse d’Or 2019 hõbemedalist rootslane Sebastian Gibrand ning AEHT restoraniteeninduse võistluse peaekspert ja Portugali teenindusõpetaja Paulo...
30.-31. oktoobril toimub Tallinna Teeninduskooli kokalaborites ja aatriumis 6-käigulise õhtusöögi valmistamise meistriklass rahvusvaheliselt tunnustatud juhendajate juhendamisel. Meistriklassi annavad Bocuse d’Or 2019 hõbemedalist rootslane Sebastian Gibrand ning AEHT restoraniteeninduse võistluse peaekspert ja Portugali teenindusõpetaja Paulo...
2. mail annab vene köögi meistriklassi Natalja Kotšubei St Peterburi Kulinaarse Meisterlikkuse Kolledžist (Колледж Кулинарного Мастерства). 9.00 vene kulinaartraditsiooni tutvustus / B215 10.00 meistriklass B216/B221 14.00 degusteerimine Läbi tehakse požarski kotlett, kurnik jt traditsioonilised...
