Tagged: porganditoidud

Porgandi-kartulipuder

Dina Aarma, Pirje Pärimets. Retsept neljale. 500 g porgandeid 500 g kartuleid keetmiseks vett 1 köögivilja puljongikuubik 1 spl võid 100g viilutatud suitsupeekonit Porgandid lõigata neljaks ja panna puljongikuubikuga maitsestatud keevasse vette, keeta 15...

Porgandipüreesupp

Dina Aarma, Pirje Pärimets. Retsept neljale. 1 kg porgandeid 1 mugulsibul 1 spl võid 1,2 l vett 1 köögivilja puljongikuubik soola serveerimiseks hapu- või vahukoort, värsket maitserohelist Porgandid ja mugulsibul koorida ja lõigata kuubikuteks....

Porgandi-lillkapsa terriin

Dina Aarma, Pirje Pärimets. Retsept neljale. Porgandipüree 400 g porgandeid 2 spl 10%-list rõõska koort 2 tl kartulitärklist 1 suur muna soola   Lillkapsapüree 300 g lillkapsast 2 spl 10%-list rõõska koort 2 tl...

Porgandi-kohupiima kotletid

Dina Aarma, Pirje Pärimets. Retsept neljale. 250 g kohupiima 1 spl suhkrut soola 1 muna 2 spl jahu 1 keskmine porgand 2 dl riivsaia praadimiseks toiduõli serveerimiseks värsket lehtsalatit  KÜLM HAPUKOOREKASTE 200 g hapukoort...

Einevõileib porgandi-kõrvitsa salatiga

Dina Aarma, Pirje Pärimets. Retsept neljale. 200 g porgandit 400 g kõrvitsat 1 spl kreekapähkliõli 1 spl vedelat mett või suhkrut pisut soola   4 porgandikuklit 50 g sulatatud juustu 8 õhukest singiviilu värsket lehtsalatit värsket...

Porgandiwrap

Dina Aarma, Pirje Pärimets. Retsept neljale. PANNKOOGITAIGEN 2 dl jahu 1 klaas piima 4 muna 160 g porgandeid ürdisoola praadimiseks 1-2 spl võid ja toiduõli TÄIDIS 50 g lehtsalatit 50 g toorjuustu või Merevaiku 50 g...

Porgandi-rohelise sibula salat

Dina Aarma, Pirje Pärimets. Retsept neljale. 1 porgand 25-50 g rohelist sibulat 3 oksa peterselli magusat tšillikastet maitse järgi 1 tl toiduõli sool Porgandid puhastada ja  tükeldada 5 cm pikkusteks peenteks ribadeks (tuletiku suurused). Roheline sibul...

Porgandi-õunasalat ingveriga

Dina Aarma, Pirje Pärimets. Retsept neljale. 400 g porgandeid 200 g õunu 50 g rosinaid 1 sidrun tükk (2 cm) värsket ingverit soola suhkrut Ingver koorida ja tükeldada väikesteks tükkideks. Rosinad leotada väheses sidrunimahlas. Õun...

Porgandi-juustusalat

Dina Aarma, Pirje Pärimets. Retsept neljale. 200 g juustu (feta, hollandi juust) 200 g keedetud porgandit 200 g õuna KASTE 3 spl majoneesi 3 spl hapukoort soola 5 spl magusat chillikastet rohelist peterselli värsket basiilikut Porgand...