Sellel õppeaastal toimuvad Teko kokavaldkonnas inspiratsiooni kolmapäevad.

Igal korral räägivad oma lugu kaks koka/restorani/toitlustuse/kokapraktika/võistluste jms seotud inimest.

KK23-KE ja KK23-KV õpilastel on tunniplaanis Isiklik professionaalne areng, neile on need kohtumised kohustuslikud.

Kolmapäeval, 18. oktoobril on inspireerijateks Henry Lepist ja Renate Paevere. Ruum B215, kell 15:00-16.30

Henry Lepist – meie kooli vilistlane, lõpetas koka eriala 1998. aastal (Juhkentali tänava majas).

Võidud Eesti kokavõistlustelt: Noor kokk 1997 IV koht, Aasta kokk 2003 II koht. Henry on edasi õppinud Soomes koka ja teeninduse erialadel ning kutseõpetajaks.

Täna töötab Helsingis kokaõpetajana (Perho), annab välja kokaraamatuid ning lisaks on ka FIE (konsultatsioonid, nõustamised, koolitused jms). 

Renate Paevere – meie kooli vilistlane, lõpetas koka eriala 2023 juunis. Renate saavutas Noor Meister kokavõistlusel I koha ning käis Eestit esindamas EuroSkills 2023 võistlusel Gdanskis, kus saavutas 8. koha ja meisterlikkuse medali.

Tule kuulama!

Järgmised kokkade inspiratsiooni kolmapäevad: 08.11.2023, 24.01.2024, 21.02.2024, 13.03.2024