Küpsetatakse nii koorega kui ka kooritud kartuleid. Koorega kartulid võib eelnevalt pakkida ka fooliumisse. Küpsetatakse kas
Koorega kartuleid küpsetades valitakse terve ja sileda koorega kartulid ning pestakse tugevalt harjates puhtaks. Tahendatakse köögipaberiga.