Õppeülesanded

1. Joonistage ideekaardid erionevate kartulilisandite kasutamise võimalustest:

  1. Kartuliröst
  2. Kartulikroketid
  3. Düsesskartulid
  4. Kartulipüree
  5. Kartulivorm

2. Joonistage ideekaart, milliseid kartulilisandeid pakuksite alljärgnevate roogade kõrvale:

  1. Guljašš
  2. Ahjulõhe hollandi kastmega
  3. Šnitsel maitsevõiga
  4. Aurutatud kohafilee sidrunikastmega
  5. Keedetud veisekeel sinekipastmega