Kohupiimakaste
В протёртый творог добавляют для улучшения консистенции молоко, кефир, сливки.
Для вкуса добавить соль, сахар, специи , пряные травы, горчицу, зелень.
Можно также добавить нарезанные огурцы, помидоры, копченую рыбу и мясные продукты.
Соусы хорошо подходят к блюдам из отварного и запечённого картофеля