Osteti tüümianipott, mis maksis kaupluses 1.16€. Lõigati tüümianivarred pealt ära, mis kaalusid koos rootsudega 52g = 0,052 kg. Lehed eemaldati rootsudest ja kaaluti üle, millest tekkis kadu 26%. Sellest ühest potist jagus 40-le portsjonile. Leia maitseürdi ühikuhind, kui ühik on kilogramm (kg) ja tükk/kilogramm (tk/kg) .
Lahendus 1: Kui tüümiani ühik on kg, siis ühikuhinna arvutamiseks võtame maha käibemaksu, ehk jagame 1,16/1,2 = 0,967€ Edasi jagama hinna selle koguse eest, selle kogusega. 0,967/0,052 = 18,59€. VASTUS: kui tüümian ühik on (kg), tüümiani ühikuhind, on 18,59€.
Lahendus 2: Kui tüümiani ühik on tk/kg, siis võtame poti maksumusest maha käibemaksu. 1,16/1,2 = 0,967€. Kui sellest potist jagub 40-le portsjonile, siis BRUTO kogus on 1/40 = 0,025 tk. Seega ühele portsjonile kasutatakse 0,052/40 = 0,0013 kg.
Retsepti kaal | Valmistamise kaal | Hind 20%- ta | ||||||
TOIDUAINE | ühik | 1 bruto | kao % | 1 neto | x bruto | x neto | ühiku hind | koguse hind |
tüümian (potis) | kg | 0,0014 | 26 | 0,001 | 0,014 | 0,010 | 18,590 | 0,025 |
tüümian (potis) | tk/kg | 0,025 | 26 | 0,001 | 0,250 | 0,010 | 0,970 | 0,024 |