Enesekontrollitest

Restoranid

Õppija juhis:

* Test sisaldab 6 valikvastustega küsimust
* Mõelge hoolikalt ja märkige sobiv/sobivad vastusevariandid
* Kui vastamisel kahtlete, siis otsige tuge õppematerjalist

Restoranid on toitlustusturul selleks, et:
1. pakkuda tervislikke toite
2. pakkuda ja veetmise võimalust
3. toitu
4. pakkuda kiiret teenindust ja maitsvat
5. pakkuda võimalust kiireks eineks
6. pakkuda terviklikku toiduelamust
Hotellirestorani kliendideks on:
1. noored
2. ümberkaudsete firmade töötajad
3. konveretnsieksuse kliendid
4. linna elanikud
5. hotelli töötajad
6. turismigrupid
7. hotelli külalised
8. õpilased
Kesklinnas asuva gurmeerestorani peamised kliendirühmad on:
1. noored
2. ärilõunate korraldajad
3. ärireisijad
4. linna elanikud
5. autoga reisijad
6. välisturistid
7. õpilased
Lõunasöögirestoranid pakuvad:
1. hambrugereid
2. a la carte toite
3. hot-doge
4. hommikueineid
5. lõunaeineid
Hotellirestoranid pakuvad:
1. õhtueineid
2. hamburgereid
3. a la carte toite
4. hommikueineid
5. hot-doge
6. kebabe
7. lõunaeineid
Restoranides kasutatakse:
1. täielikku teenindust
2. osalist teenindust
3. letiteenindust
4. iseteenindust