Erinevate ettevõtete sööklate või bistroode (personalisööklate või –bistroode) klientideks on ettevõtete töötajad ja sageli ka lähedal asuvate ettevõtete töötajad või step-in kliendid. Tavaliselt pakutakse hommikusöögimenüüd ja lõunamenüüd, kohvipauside ajal kuumi jooke ja nende juurde sobivaid suupisteid ja pagaritooteid.
Leidub ka kombineeritud variante. Näiteks mitmete kutseõppeasutuste toitlustusetevõtted, milles on ühendatud traditsiooniline koolisöökla, personalisöökla ja üldkasutatav bistroo.
Paljusid ülalloetletud sööklaid opereerivad toitlustusettevõtete ketid.
Üks Eesti suuremaid toitlustusettevõtete kette on Fazer Amica Eesti.