• Vahud
• Vahtude jagunemine
• Magustoiduvahud
  • Keedetud vahud
  • Toorvahud
    • Kohupiimavaht
    • Vahukoorevaht
    • Munavalgevaht
    • Šokolaadi vaht ehk mousse
• Piimavahu valmistamine
• Sifooni kasutamine vahtude valmistamisel
• Ülesanded
• Kasutatud allikad

Šokolaadi vaht ehk mousse

Sokolaadimoussi valmistamine

 Video: Tiramisu vahu valmistamine http://www.youtube.com/watch?v=9SRLkjmzABA

Video: špkolaadi mousse valmistamine Allikas: http://www.videojug.com/film/how-to-make-a-classic-chocolate-mousse