Väikesetükilised liharoad
Quiz
Millised väikesetükilised poolttooted veiselihast lõigatakse kuubikuteks?
- Böfstrooganov ja guljašš
- Lihavardad ja guljašš
- Lihavardad ja azuu
- Böfstrooganov ja azuu
Millised nendest pooltoodetest valmistatakse sealihast?
Milline nendest on grillitud toit?
- Strooganov
- Azuu
- Bõfstrooganov
- Šašlõkk
Milline pooltoode sealihast lõigatakse kangideks ehk ribadeks.
- Guljašš
- Šaslõkk
- Böfstrooganov
- Strooganov
Mis looma lihast ei valmistata raguud?
- Lammas
- Siga
- Veis
- Vasikas
Kuidas nimetatakse strooganovi, millele lisatakse ka marineeritud kurki?
- Böfstrooganov
- Kurzeme strooganov
- Seastrooganov
- Lambastrooganov
Millised lisandid sobivad kõige paremini šaslõki juurde?
- Keedetud kartulid ja heledad kastmed
- Praetud kartulid ja pruunid kastmed
- Keedetud riis ja valge kaste
- Marineeritud salatid, toorsalatid ja
külmad teravad kastmed
Miilised kastmed sobivad kõige paremine hautatud liharoogade lisandiks?
- Valged kastmed
- Hautamisleemest valmistatud kastmed
- Heledad kastmed
- Pruunid- või tomatikastmed
Mida komponendid lisatakse azuu kastmesse?
- Maitseköögivilju
- Marineeritud kurki ja kartulit
- Porgandit
- Peeti
Millist väikesetükilist pooltoodet ei valmistata veiselihast?
- Guljašš
- Azuu
- Šašlõkk
- Böfstrooganov