Väikesetükilised liharoad

1 / 10

Millised väikesetükilised poolttooted veiselihast lõigatakse kuubikuteks?
1. Böfstrooganov ja guljašš
2. Lihavardad ja guljašš
3. Lihavardad ja azuu
4. Böfstrooganov ja azuu
Millised nendest pooltoodetest valmistatakse sealihast?
1. Guljašš
2. Azuu
3. Šašlõkk
4. Strooganov
Milline nendest on grillitud toit?
1. Strooganov
2. Azuu
3. Bõfstrooganov
4. Šašlõkk
Milline pooltoode sealihast lõigatakse kangideks ehk ribadeks.
1. Guljašš
2. Šaslõkk
3. Böfstrooganov
4. Strooganov
Mis looma lihast ei valmistata raguud?
1. Lammas
2. Siga
3. Veis
4. Vasikas
Kuidas nimetatakse strooganovi, millele lisatakse ka marineeritud kurki?
1. Böfstrooganov
2. Kurzeme strooganov
3. Seastrooganov
4. Lambastrooganov
Millised lisandid sobivad kõige paremini šaslõki juurde?
1. Keedetud kartulid ja heledad kastmed
2. Praetud kartulid ja pruunid kastmed
3. Keedetud riis ja valge kaste
4. Marineeritud salatid, toorsalatid ja
  külmad teravad kastmed
Miilised kastmed sobivad kõige paremine hautatud liharoogade lisandiks?
1. Valged kastmed
2. Hautamisleemest valmistatud kastmed
3. Heledad kastmed
4. Pruunid- või tomatikastmed
Mida komponendid lisatakse azuu kastmesse?
1. Maitseköögivilju
2. Marineeritud kurki ja kartulit
3. Porgandit
4. Peeti
Millist väikesetükilist pooltoodet ei valmistata veiselihast?
1. Guljašš
2. Azuu
3. Šašlõkk
4. Böfstrooganov