Joonis: Pooltoode Biifsteek allikas: http://www.chicagomeat.com/product_details.asp?ProductID=35
Joonis: Praetud biifsteek allikas: http://www.bigbadbob113.com/2011/05/20/bison-the-other-red-meat/
Joonis. Pooltoode ja praetud medaljonid allikas: http://www.donaldrussell.com/fillet-medallions-9518.html