• Arve-saateleht. Kauba arvele võtmine ja maha kandmine vastavalt tootmisprotsessile.
• Laomajandus
• Toidukauba vastuvõtt ja ladustamine
• Arve-saatelehe vormistamine
• Lattu toidukauba arvele võtmine
• Laost toidukauba maha kandmine
• Ülesanded
• Kasutatud allikad

Kasutatud allikad

Sirje Rekkor, Anne Kersna, Maire Merits, Indrek Kivisalu " Toiduvalmistamine suurköögis" ARGO 2010.
Käibemaksuseadus https://www.riigiteataja.ee/akt/110122010016
http://www.minukontor.ee/toode/EX5082R2