GN nõude mõõdud ja mahutavus
Gastronorm põhimõõt on GN 1/1 (joonis 12), mille servapikkused on 325mm ja 530mm.
 
Joonis 12 Roostevabast terasest GN 1/1-65 ja tema mõõdud
Nõude sügavuse mõõdud jäävad vahemikku 20 - 200mm. Põhimõõte võib korrutada kahega või jagada kahe või kolmega.
GN-nõude mõõte väljendatakse konkreetsete sümbolitena.
Näiteks GN 1/1 - 65, mida näete joonisel 12
Sellest sümbolist:
• GN näitab standardmõõtsüsteemi;
• 1/1 näitab nõu suurust (antud juhul siis põhimõõt 325mm x 530mm);
• 65 näitab nõu sügavust millimeetrites, ehk nõu on 65mm sügavus.
Näiteks GN 1/6 (joonis 13), mida mahub GN 1/1 mõõtudesse 6 tk (3 x 2 tükki) mõõtudeks on 162mm x 176mm .
Joonis 13. GN 1/6 mõõdud.
Et leida GN 1/6 mõõdud, selleks jagame GN 1/1 lühema mõõdu 2-ga 325/2 = 162,5mm ja pikema mõõdu 3-ga 530/3 = 176,6mm ja ümardame väiksemaks.
Joonisel 14 on näha erinevate GN nõude mõõdud.
Joonis 14 GN nõude mõõdud
| 
