• Köögiviljade eeltöötlused ja tükelduskujud
• Köögiviljade eeltöötlemine
• Köögiviljade tükeldamine
• Mirepoix ja Matignon
• Ülesanded
  • Kordamisküsimused
  • Enesekontrollitest
  • Õppeülesanded
• Kasutatud allikad

Ülesanded

Ülesanded, mis on püstitatud antud õpiobjektis on järgmised:

1. Kordamisküsimused, mis on mõeldud õpitu kordamiseks.
2. Enesekontrollitestid, mis on mõeldud enda teadmiste kontrollimiseks.
3. Õppeülesanded, mis on mõeldud koos õpetajaga klassis ühiselt lahendamiseks

• Kordamisküsimused
• Enesekontrollitest
• Õppeülesanded