1. S. Rekkor. Kulinaaria. Tallinn. Argo 2011

2.E. Tobreluts. Lihatoidud. Tallinn.Ajakirjade Kirjastus 2004

3. http://www.lihatoidud.ee/

4. http://www.eestitoit.ee/?page_id=69&language=et

5. http://www.rlk.ee/et/lihakool/liha-maitsestamine

6. http://www.rlk.ee/et/lihakool

7. http://www.eestitoit.ee/