Hakkliha
Hakkliha
Briti inglise k. Minced meat, mince
USA inglise k. ground meat
Soome k. jauheliha
Hakkliha on eestlaste seas populaarne toiduaine, millest valmistatakse väga mitmekesiseid toite.
Hakkliha valmistamiseks kasutatakse erinevate loomade liha. Enam levinud on koduloomade liha kasutamine. Sealiha, veiseliha, lambaliha. Ulukilihadest on enam kasutatavad põdra ja metssealiha.
Koduloomad
Veis http://pilt.delfi.ee/picture/9371603/
|
Lammas, http://pilt.delfi.ee/picture/1230339/
|
Siga http://lemill.net/content/webpages/kodu-voi-metsloom
|
Ulukid
Põder http://lemill.net/content/webpages/poder)
|
Metssiga http://www.naisteleht.ee/kodu?page=4
|