Kasutatud allikad.
1. Sirje Rekkor, Anne Kersna, Maire Merits, Indrek Kivisalu "Toiduvalmistamine suurköögis" ARGO 2010.
2. E-õpe Toitlustuse alused. http://eope.ehte.ee/toitlustus/?5._Energiavajadus%2C_allergiad_ja_toitumine:Toitained%26nbsp%3B_ja_toidu_energeetiline_v%E4%E4rtus
3. "Laste ja noorte toidusoovitused" http://www.kliinikum.ee/attachments/114_Laste_ja_noorte_toidusoovitused.pdf
4. "Toitumis ja toidusoovitused noortele" http://www.kliinikum.ee/attachments/114_toitumis_ja_toidusoovitused_noortele.pdf
5. Tervisekaitsenõuded toitlustamisele koolieelses lasteasutuses ja koolis“ (RTL 2008, 7, 81), https://www.riigiteataja.ee/akt/12912436?leiaKehtiv
6. "Eesti toidu- ja toitumissoovitused" http://www.terviseamet.ee/fileadmin/dok/Keskkonnatervis/toitumine/Raamatu_sisu.pdf
7. “Toidu märgistusele esitatavad nõuded ja märgistamise ning muul viisil teabe edastamise kord” (RTL 2005, 3, 10; 16, 96).https://www.riigiteataja.ee/akt/13183635?leiaKehtiv
8. "Eakate inimeste toitumine ja kehaline aktiivsus." http://www2.tai.ee/Terviseinfo/Trykised/Eakate_inimeste_toitumine_ja_kehaline_aktiivsus_2008_est.pdf
9. “Tervisekaitsenõuded toitlustamisele tervishoiu- ja hoolekandeasutuses” (RTL 2002, 131, 1918), https://www.riigiteataja.ee/akt/219236?leiaKehtiv
10."Rasedate ja rinnaga toitvate emade toitumis ja toidusoovitused"http://www.kliinikum.ee/attachments/114_rasedate_ja_imetavate_emade_toitumis_ja_toidusoovitused.pdf
11. Toidunormid kinnipidamisasutustes” (RTL 2003, 8, 89) https://www.riigiteataja.ee/akt/236194?leiaKehtiv
12. «Kaadrikaitseväelaste väliõppusel, rahvusvahelisel sõjalisel operatsioonil, õhuväe õhusõiduki pardal ja teenistusel mereväe laevadel tasuta toitlustamise kord ja ulatus“ (RT I 2010, 33, 172), https://www.riigiteataja.ee/akt/13359935?leiaKehtiv
13. „Laevapere liikme toidunormid ja toitlustamise kord“ (RTL 2003, 79, 1163). https://www.riigiteataja.ee/akt/602135?leiaKehtiv
14. AS TERE koduleht www.tere.eu/
|
