Probleemsete toiduainete kalkuleerimine. > Enesekontrollitestid > Maitseürdid ja maitseroheline

 
 
 

Maitseürdid ja maitseroheline

Sellel kalkulatsioonikaardil on iga rida omaette ülesanne, mis ei anna kokku ühte portsjonit.  Informatsiooni maitseürtide ja maitserohelise kohta leiad eelolevast materjalist. Portsjoni kaal on mõeldud 1-le portsjonile. Valmistada tuleb 4 portsjonit, mida tuleb arvestada valmistatava kaalu lahtrite (x bruto ja x neto) all. KõikhHinnad on antud koos käibemaksuga.

ENESEKONTROLLITEST

VASTUSED

 

 
 

 

Probleemsete toiduainete kalkuleerimine
 

Home