• Kartuliroad ja -lisandid
• Kartuli eeltöötlemine
• Kartuli tükelduskujud
• Kartuliroad
  • Keedetud kartuliroad ja -lisandid
    • Keedetud kartulid
    • Kartulilumi
    • Kartulipuder ja -püree
    • Düšsesskartul
  • Hautatud kartuliroad ja -lisandid
  • Praetud kartuliroad ja -lisandid
  • Küpsetatud kartuliroad ja -lisandid
• Ülesanded
• Kasutatud allikad

Kartulilumi

Kui keedetud kartulid suruda läbi kartulipressi otse serveerimisnõusse, siis kutsutakse seda kartulilumeks, mida võib ka serveerida võiga.

Joonis 1. Kartulipress Allikas:OÜ Heres kodulehkt http://www.dieta.ee/ee/tooted/koogitarvikud/vaikesed-koogitarvikud/pressid-veskid-l-ikurid-ja-riivid/toode/41149-kar tulipress-42cm-rst

Joonis 1 Kartulilumi. Allikas: Kotikokki.net http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/225826/PERUNALUMI/