• Portsjonroad veiselihast
• Lihade toitaineline väärtus
• Lihade eeltöötlemine
• Veiseliha kasutamine portsjoniliste toodete valmistamisel
• Lisandid
• Ülesanded
  • Kordamisküsimused
  • Enesekontrollitest
  • Õppeülesanne
• Kasutatud allikad

Enesekontrollitest

Enesekontrollitesti leiate SIIT